当前分类： 食用菌知识
问题：菌种有酒味的菌种质量不受影响。...
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问题：一支母种可以生产多少瓶/袋原种（）A、8B、20C、3D、30...
问题：黑木耳袋内温度比袋外温度高2-3℃。...
问题：金针菇工厂化生产过程中最洁净的三个环节是（）A、拌料B、灭菌C、冷却D、接种E、养菌...
问题：兼寄生型食用菌只能利用活体营养...
问题：为了保持食用菌菌种遗传特性的稳定，常采用的措施有（）A、增加营养B、避光保藏C、增加通风D、低温保藏...
问题：每个子实体可以产生几十亿甚至更多个孢子。...
问题：金针菇抑制阶段温度应该控制在8-10℃。...
问题：隧道式一次发酵的主要优点是（）A、投资少B、过程可控C、发酵均匀D、环保...
问题：生料栽培技术目前已经在我国大面积推广。...
问题：材料无菌的内涵包括（）A、培养料无菌B、菌种纯C、接种器具无菌D、接种室熏蒸...
问题：高温型食用菌子实体分化最合适的温度为（）A、大于25℃B、小于25℃C、小于20℃D、小于15℃...
问题：高温对食用菌具有杀伤性、不可恢复的影响。...
问题：食用菌可以预防肿瘤，主要是由于其中含有（）A、矿物质B、维生素C、氨基酸D、真菌多糖...
问题：黑木耳整个出耳过程中，环境相对湿度应一直保持在85-95%。...
问题：金针菇子实体生长过程中应一直保持空气新鲜、氧气充足。...
问题：冬季黑木耳养菌室通风最佳时间段为（）A、清晨B、半夜C、傍晚D、中午...
问题：隧道式一次发酵过程可以通过哪些措施来实时控制（）A、添加发酵菌剂B、调整进风中循环风和新风比例C、风机开机时间和停机时间比例D、增加空气湿度...
问题：香菇转色后在菌棒表面形成的棕红色菌膜具有的功能是（）A、增加透气性B、保护香菇菌棒C、保持水分D、防止紫外线...
