当前分类: 旅游酒店管理师
问题:新标GB/T14308-2010是我国饭店星级评定的第()个标准。A、二B、三C、四D、五...
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问题:饭店常用的中性清洁剂有()。A、地毯香波B、多功能清洁剂C、氨水D、家具蜡...
问题:现代酒吧业真正兴起与繁荣是从()开始的。A、20世纪70年代B、20世纪80年代C、20世纪八九十年代D、20世纪90年代...
问题:迎宾员在确定客人要就餐后,应问清客人是否有预定、()。...
问题:截止天数...
问题:酒店产品分销渠道...
问题:客房产品的基本条件包括()A、客房设备B、客房用品C、客房服务D、客房空间E、客房卫生...
问题:五开间及其以上的豪华套房的使用面积应不低于()平方米。...
问题:房满...
问题:四星级饭店设施设备最低得分线为()。A、220B、320C、420D、520...
问题:按照我国星级饭店评定标准,以下对应急照明设施与应急供电系统阐述正确的是()。A、一.二星级不作此要求B、所有星级饭店必须配备应急照明设施C、所有星级饭店必须配备应急照明设施和应急供电系统D、三.四.五星级饭店必须配备应急供电系统...
问题:简述酒店目标市场策略的含义和类型。...
问题:投诉的类型有:有关酒店相关政策规定的投诉、()A、有关设施设备的投诉B、有关服务态度的投诉C、有关服务和管理质量的投诉D、有关异常事件的投诉...
问题:法式菜肴的特点是()、滋味有浓有淡、花色品种多。A、选料广泛B、擅长调味C、加工精细D、烹调考究...
问题:电梯出现故障时,电梯报修后维修人员应在()分钟到达现场....
问题:英国的塞麦赛特.毛姆将()的诞生之地波拉普鲁饭店评为“充满异国情调的东洋神秘之地”。A、新加坡司令B、肯塔基蛋诺C、长岛冰茶D、环游世界...
问题:宾客对客房服务的心理需求()。A、求安全B、求享受C、求尊重D、求适当...
问题:()指各部门在经营中发生的各项费用,主要包括人工、能源、折旧、物耗等费用。A、营业成本B、营业费用C、管理费用D、财务费用...
问题:()被称为“科学管理之父”,提出操作作业标准化原理,突破了传统落...
问题:酿造酒的英文是()。...