（ ）是饭店服务的基础，也是饭店经营活动的起点。A. 设备条件 B. 顾客需求C. 市场氛围 D. 公司要求

题目
（ ）是饭店服务的基础，也是饭店经营活动的起点。

A. 设备条件 B. 顾客需求
C. 市场氛围 D. 公司要求
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1.饭店服务质量的基础是()A. 菜点酒水质量B. 服务用品质量C. 饭店设施设备质量D. 服务环境质量

2.饭店服务人员的仪容仪表反映了（）。A、饭店的档次B、饭店的特色C、饭店的服务标准D、饭店的风貌

3.饭店对客服务的起点是（）。A、财务部B、餐饮部C、前厅部D、客房部

4.饭店服务系统中,( )系统是饭店服务系统的基石,( )系统是饭店服务系统的最为重要的部分。

更多“（ ）是饭店服务的基础，也是饭店经营活动的起点。”相关问题

  • 第1题：

    下列各选项中属于饭店基础产品的是（）

    • A、饭店的位置
    • B、饭店的设备
    • C、饭店的装潢
    • D、饭店的服务项目
    • E、饭店的建筑

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第2题：

    前厅部的服务工作是围绕着这中心展开的，也是整个饭店服务工作的组成部分（　）。

    • A、以客人为中心
    • B、客房销售
    • C、维护饭店形象
    • D、饭店价值最大比

    正确答案:B

  • 第3题：

    （）是旅游饭店成功的基础，饭店的设施设备水平是衡量其服务质量和管理水平的重要标志。


    正确答案:服务质量

  • 第4题：

    饭店经营的基础及为客人提供优质服务的先决条件是（）。

    • A、饭店的设备设施
    • B、管理水平
    • C、服务水平
    • D、经营状况

    正确答案:A

  • 第5题：

    饭店服务质量的基础是（）

    • A、菜点酒水质量
    • B、服务用品质量
    • C、饭店设施设备质量
    • D、服务环境质量

    正确答案:C

  • 第6题：

    服务规程是饭店服务质量管理的依据和基础，也是员工服务工作的基本目标。


    正确答案:正确

  • 第7题：

    关于前厅部的地位，下列说法正确的是（）

    • A、饭店对客服务的基础
    • B、饭店的门面
    • C、饭店业务活动的中心
    • D、饭店服务质量的重要标志
    • E、饭店经济收入的重要来源

    正确答案:B,C

  • 第8题：

    单选题
    饭店餐饮服务营业循环的起点是（）
    A

    原料采购

    B

    厨房加工

    C

    菜单设计

    D

    餐厅服务


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    与饭店的日常经营活动相关并直接为宾客提供产品和服务的业务部门是（　　）。
    A

    饭店职能部门

    B

    饭店营业部门

    C

    商场部门

    D

    旅游部门


    正确答案： D
    解析：
    饭店营业部门是与饭店的日常经营活动相关并直接为宾客提供产品和服务的业务部门，又称营业创利部门。它主要包括饭店的前厅部、客房部和餐饮部等。

  • 第10题：

    单选题
    前厅部的服务工作是围绕着这中心展开的，也是整个饭店服务工作的组成部分（　）。
    A

    以客人为中心

    B

    客房销售

    C

    维护饭店形象

    D

    饭店价值最大比


    正确答案： C
    解析： 前厅部的服务工作是围绕着这中心展开的，也是整个饭店服务工作的组成部分客房销售。

  • 第11题：

    单选题
    “（）”是饭店整体服务的向外延伸和扩展，也是饭店对外的宣传销售窗口。
    A

    金钥匙

    B

    门童

    C

    大堂副理

    D

    饭店代表


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    制定和实施饭店（）是提高饭店服务质量的关键，也是饭店服务与质量管理体系的中心内容。
    A

    质量标准

    B

    奖惩机制

    C

    管理制度

    D

    服务规程


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下列属于客房部的地位的有（）

    • A、客房部是饭店对客服务的重要部门
    • B、客房部是饭店取得经济收入的主要来源
    • C、客房部是饭店节约成本的基础部门
    • D、客房是饭店服务质量的重要标志
    • E、客房部是为饭店创造清洁优雅的环境

    正确答案:B,C

  • 第14题：

    饭店餐饮服务营业循环的起点是（）。

    • A、原料采购
    • B、厨房加工
    • C、菜单设计
    • D、餐厅服务

    正确答案:C

  • 第15题：

    “（）”是饭店整体服务的向外延伸和扩展，也是饭店对外的宣传销售窗口。

    • A、金钥匙
    • B、门童
    • C、大堂副理
    • D、饭店代表

    正确答案:D

  • 第16题：

    绿色营销是指饭店在兼顾宾客、饭店和社会环境利益的基础上，提供宾客需求的产品和服务，以此获得饭店利润的营销观念和营销策略。


    正确答案:正确

  • 第17题：

    制定和实施饭店（）是提高饭店服务质量的关键，也是饭店服务与质量管理体系的中心内容。

    • A、质量标准
    • B、奖惩机制
    • C、管理制度
    • D、服务规程

    正确答案:D

  • 第18题：

    前厅是饭店的窗口，也是饭店的信息中心。


    正确答案:正确

  • 第19题：

    多选题
    关于前厅部的地位，下列说法正确的是（）
    A

    饭店对客服务的基础

    B

    饭店的门面

    C

    饭店业务活动的中心

    D

    饭店服务质量的重要标志

    E

    饭店经济收入的重要来源


    正确答案： E,A
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    判断题
    服务规程是饭店服务质量管理的依据和基础，也是员工服务工作的基本目标。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    多选题
    下列各选项中属于饭店基础产品的是（）
    A

    饭店的位置

    B

    饭店的设备

    C

    饭店的装潢

    D

    饭店的服务项目

    E

    饭店的建筑


    正确答案： E,B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    饭店服务质量的基础是（）
    A

    菜点酒水质量

    B

    服务用品质量

    C

    饭店设施设备质量

    D

    服务环境质量


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    下列属于客房部的地位的有（）
    A

    客房部是饭店对客服务的重要部门

    B

    客房部是饭店取得经济收入的主要来源

    C

    客房部是饭店节约成本的基础部门

    D

    客房是饭店服务质量的重要标志

    E

    客房部是为饭店创造清洁优雅的环境


    正确答案： E,C
    解析： 暂无解析

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