支链淀粉降解分支点由下列哪个酶催化？（）A√和√-淀粉酶BQ酶C淀粉磷酸化酶DR—酶

题目
支链淀粉降解分支点由下列哪个酶催化？（）

A√和√-淀粉酶

BQ酶

C淀粉磷酸化酶

DR—酶

相似考题

1.β－淀粉酶可作用于直链淀粉和支链淀粉,切断α—1,4—苷键该酶又称为内淀粉酶。()此题为判断题(对，错)。

2.β-淀粉酶可作用于直链淀粉和支链淀粉，切断α—1，4—苷键该酶又称为内淀粉酶

3.甘薯块根、果实、蔬菜在冬天变甜是由（ ）酶催化淀粉降解为糖的结果。A.α-淀粉酶 B.β-淀粉酶 C.α和β淀粉酶 D.淀粉磷酸化酶

4.甘薯块根、果实、蔬菜在冬天变甜是由 ( )酶催化淀粉降解为糖的结果。A.α-淀粉酶B.β-淀粉酶C.淀粉磷酸化酶

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  • 第1题：

    催化直链淀粉转化为支链淀粉的酶是：（）。

    AR酶

    BD酶

    CQ酶

    D√-1，6糖苷酶


    C
    略

  • 第2题：

    甘薯块根、果实、蔬菜在冬天变甜是由（）酶催化淀粉降解为糖的结果。

    • A、α-淀粉酶
    • B、β-淀粉酶
    • C、淀粉磷酸化酶

    正确答案:C

  • 第3题：

    淀粉分解酶是一类酶，主要包括（）和支链淀粉酶。

    • A、α-淀粉酶
    • B、β-淀粉酶
    • C、异淀粉酶
    • D、羧肽酶

    正确答案:A,B

  • 第4题：

    α-淀粉酶也叫液化型淀粉酶，是一种淀粉水解反应的生物催化剂，试问在α-淀粉酶的催化作用下，直链淀粉和支链淀粉的最终水解产物有何不同？原因何在？


    正确答案: 因为α-淀粉酶以随机的方式作用于淀粉分子内部的α-1，4糖苷键，产生糊精、低聚糖和单糖等水解产物。对1，6糖苷键不起作用。所以当底物为直链淀粉时，最终产物是葡萄糖和麦芽糖；当底物为支链淀粉时，最终产物除葡萄糖和麦芽糖外，还有一系列α-极限糊精，含有该酶无法作用的α-1，6糖苷键。

  • 第5题：

    α－淀粉酶可以将支链淀粉完全水解成葡萄糖和麦芽糖。


    正确答案:错误

  • 第6题：

    支链淀粉降解分支点由下列哪个酶催化（）

    • A、α－淀粉酶
    • B、Q酶
    • C、淀粉磷酸化酶
    • D、R—酶

    正确答案:D

  • 第7题：

    淀粉磷酸化酶催化淀粉降解的最初产物是（）。


    正确答案:1－磷酸葡萄糖

  • 第8题：

    β—淀粉酶作用于支链淀粉时，遇到（）键分支点即停止作用，最终产物为麦芽糖和（）


    正确答案:α-1，6-糖苷；β-界限糊精

  • 第9题：

    单选题
    支链淀粉降解分支点由下列哪个酶催化？（）
    A

    √和√-淀粉酶

    B

    Q酶

    C

    淀粉磷酸化酶

    D

    R—酶


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    催化直链淀粉转化为支链淀粉的酶是（　　）。
    A

    R-酶

    B

    D-酶

    C

    Q-酶

    D

    α-1,6-糖苷酶


    正确答案： A
    解析：
    直链淀粉是D-葡萄糖基以a-（1，4）糖苷键连接的多糖链支链淀粉分子中除有a-（1，4）糖苷键的糖链外，还有a-（1，6）糖苷键连接的分支，Q-酶可催化直链淀粉转化为支链淀粉。

  • 第11题：

    单选题
    催化直链淀粉转化为支链淀粉的酶是（）
    A

    R酶

    B

    D酶

    C

    Q酶

    D

    －1，6糖苷酶


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    填空题
    β—淀粉酶作用于支链淀粉时，遇到（）键分支点即停止作用，最终产物为麦芽糖和（）

    正确答案： α-1，6-糖苷,β-界限糊精
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    支链淀粉降解分支点由下列哪个酶催化？（）

    • A、√和√-淀粉酶
    • B、Q酶
    • C、淀粉磷酸化酶
    • D、R—酶

    正确答案:D

  • 第14题：

    淀粉分解酶是一类酶，主要指、α一淀粉酶和β一淀粉酶，另外还包括支链淀粉酶。


    正确答案:正确

  • 第15题：

    面粉中的淀粉包括直链淀粉、支链淀粉和（）。

    • A、麦麸淀粉
    • B、可溶性糖
    • C、麦胶淀粉
    • D、多淀粉酶

    正确答案:B

  • 第16题：

    α和β淀粉酶只能水解淀粉的（）键，所以不能够使支链淀粉彻底水解。


    正确答案:1，4－糖苷键

  • 第17题：

    由L--Phe生成反式肉桂酸（CH--CH--C~，…）属氨基酸（）降解方式，它由（）酶催化。


    正确答案:脱氨基作用、解氨酶

  • 第18题：

    G1P在（）酶的作用下形成ADPG，ADPG则在（）酶催化下和葡聚糖引物反应合成直链淀粉，直链淀粉又可在（）酶作用下最终形成支链淀粉。


    正确答案:ADPG焦磷酸化、淀粉合成、分支

  • 第19题：

    催化直链淀粉转化为支链淀粉的酶是（）

    • A、R酶
    • B、D酶
    • C、Q酶
    • D、－1，6糖苷酶

    正确答案:C

  • 第20题：

    填空题
    淀粉磷酸化酶催化淀粉降解的最初产物是（）。

    正确答案： 1－磷酸葡萄糖
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    填空题
    G1P在（）酶的作用下形成ADPG，ADPG则在（）酶催化下和葡聚糖引物反应合成直链淀粉，直链淀粉又可在（）酶作用下最终形成支链淀粉。

    正确答案： ADPG焦磷酸化、淀粉合成、分支
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    被称为糊精化酶的是（）
    A

    a-淀粉酶

    B

    b-淀粉酶

    C

    支链淀粉酶

    D

    蛋白分解酶


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    填空题
    由L--Phe生成反式肉桂酸（CH--CH--C~，…）属氨基酸（）降解方式，它由（）酶催化。

    正确答案： 脱氨基作用,解氨酶
    解析： 暂无解析

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