世界上最早制得的有机酸是我国明代李烻的《医学入门》中记载的A、乳酸B、苯甲酸C、酒石酸D、没食子酸E、苹果酸

题目

世界上最早制得的有机酸是我国明代李烻的《医学入门》中记载的

A、乳酸

B、苯甲酸

C、酒石酸

D、没食子酸

E、苹果酸

相似考题

1.厌氧培养的焦性没食子酸法中，能够吸收氧气的是A、焦性没食子酸B、焦性没食子橙C、焦性没食子碱D、焦性没食子黄E、焦性没食子红

2.缩合鞣质与酸作用的产物是A．没食子酸B．儿茶素C．逆没食子酸D．糖与没食子酸E．鞣红

3.以下不是防腐剂的是A、苯甲酸B、山梨酸C、二氧化碳D、没食子酸丙酯E、丙酸钙

4.缩合鞣质的水解产物是A、没食子酸鞣质和糖B、逆没食子酸C、逆没食子酸鞣质和糖D、糖E、以上都不是

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  • 第1题：

    最早制得的有机酸是我国记载的

    A.苹果酸
    B.没食子酸
    C.酒石酸
    D.乳酸
    E.苯甲酸

    答案：B
    解析：
    我国明代李梃的《医学入门》中就记载有没食子酸。

  • 第2题：

    组成缩合鞣质的前体一般认为是

    A:没食子酸
    B:逆没食子酸
    C:黄没食子酸
    D:黄酮醇
    E:黄烷-3-醇

    答案：E
    解析：

  • 第3题：

    没食子酸是没食子酸的酯类产品的合成中间体，目前主要没食子酸的酯类产品有

    A．没食子酸甲酯

    B．没食子酸丙酯

    C．没食子酸辛酯

    D．没食子酸月桂酯

    E．没食子酸十八烷醇酯

    F．没食子酸甘油酯


    没食子酸甲酯;没食子酸丙酯;没食子酸辛酯;没食子酸月桂酯;没食子酸十八烷醇酯;没食子酸甘油酯

  • 第4题：

    缩合鞣质与酸作用的产物是（ ）。

    A.没食子酸
    B.儿茶素
    C.逆没食子酸
    D.糖与没食子酸
    E.鞣红

    答案：E
    解析：
    缩合鞣质类用酸、碱、酶处理或久置均不能水解，但可缩合为高分子不溶于水的产物"鞣红"（亦称鞣酐），故又称为鞣红鞣质类。

  • 第5题：

    水果类食物中的有机酸包括

    A．苯甲酸

    B．柠檬酸

    C．苹果酸

    D．酒石酸


    苯甲酸;柠檬酸;苹果酸;酒石酸

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