以下不是防腐剂的是A、苯甲酸B、山梨酸C、二氧化碳D、没食子酸丙酯E、丙酸钙

题目

以下不是防腐剂的是

A、苯甲酸

B、山梨酸

C、二氧化碳

D、没食子酸丙酯

E、丙酸钙

相似考题

1.以下不是抗氧化剂的是A、没食子酸丙酯B、叔丁基羟基茴香醚C、维多酚D、维生素EE、丙酸钙

2.我国常用的食品防腐剂有A．苯甲酸、山梨酸、丙酸B．糖精、甘草、甜味菊甙C．硝酸盐、亚硝酸盐D．硫磺、亚硫酸钠E．没食子酸丙酯、二丁基羟甲苯

3.以下不是抗氧化剂的是A、没食子酸丙酯B、丁基羟基茴香醚C、二丁基羟基甲苯D、异山梨酸钠E、丙酸钙

4.我国常用的食品甜味剂有A．苯甲酸、山梨酸、丙酸B．糖精、甘草、甜味菊甙C．硝酸盐、亚硝酸盐D．硫磺、亚硫酸钠E．没食子酸丙酯、二丁基羟甲苯

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  • 第1题：

    防腐剂是

    A.没食子酸丙酯

    B.苋菜红

    C.山梨酸钾

    D.亚硫酸钠

    E.亚硝酸钠


    参考答案：C

  • 第2题：

    A.硝酸盐、亚硝酸盐
    B.糖精、甘草、甜味菊苷
    C.苯甲酸、山梨酸、丙酸钠
    D.硫磺、亚硫酸钠
    E.没食子酸丙酯、二丁基羟基甲苯

    食品抗氧化剂有(　　)。

    答案：E
    解析：

  • 第3题：

    以下不是抗氧化剂的是

    A.没食子酸丙酯
    B.丁基羟基茴香醚
    C.二丁基羟基甲苯
    D.异山梨酸钠
    E.丙酸钙

    答案：E
    解析：
    我国允许使用的抗氧化剂主要有：丁基羟基茴香醚、二丁基羟基甲苯、没食子酸丙酯、特丁基对苯二酚、异山梨酸钠。
    　　【该题针对“食品添加剂★”知识点进行考核】

  • 第4题：

    食品防腐剂有（）。

    • A、苯甲酸、山梨酸、丙酸钠
    • B、糖精、甘草、甜味菊苷
    • C、硝酸盐、亚硝酸盐
    • D、硫磺、亚硫酸钠
    • E、没食子酸丙酯、二丁基羟基甲苯

    正确答案:A

  • 第5题：

    我国常用的食品抗氧化剂有（）

    • A、苯甲酸、山梨酸、丙酸
    • B、糖精、甘草、甜味菊甙
    • C、硝酸盐、亚硝酸盐
    • D、硫磺、亚硫酸钠
    • E、没食子酸丙酯、二丁基羟甲苯

    正确答案:E

  • 第6题：

    以下不是防腐剂的是（）

    • A、苯甲酸
    • B、山梨酸
    • C、二氧化碳
    • D、没食子酸丙酯
    • E、丙酸钙

    正确答案:D

  • 第7题：

    没食子酸丙酯的别名是（）。

    • A、尼泊金乙酯
    • B、对羟基苯甲酸乙酯
    • C、棓酸丙酯
    • D、愈创树脂

    正确答案:C

  • 第8题：

    下列防腐剂中，（）不属于酸性防腐剂。   

    • A、苯甲酸钠
    • B、丙酸钙
    • C、山梨酸钾
    • D、对羟基苯甲酸酯

    正确答案:B

  • 第9题：

    单选题
    我国常用的食品发色剂有（）
    A

    苯甲酸、山梨酸、丙酸

    B

    糖精、甘草、甜味菊甙

    C

    硝酸盐、亚硝酸盐

    D

    硫磺、亚硫酸钠

    E

    没食子酸丙酯、二丁基羟甲苯


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    我国常用的食品防腐剂有（）
    A

    苯甲酸、山梨酸、丙酸

    B

    糖精、甘草、甜味菊苷

    C

    硝酸盐、亚硝酸盐

    D

    硫磺、亚硫酸钠

    E

    没食子酸丙酯、二丁基羟甲苯


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    食品抗氧化剂有（）。
    A

    硝酸盐、亚硝酸盐

    B

    糖精、甘草、甜味菊苷

    C

    苯甲酸、山梨酸、丙酸钠

    D

    硫磺、亚硫酸钠

    E

    没食子酸丙酯、二丁基羟基甲苯


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    以下不是抗氧化剂的是（）
    A

    没食子酸丙酯

    B

    叔丁基羟基茴香醚

    C

    维多酚

    D

    维生素E

    E

    丙酸钙


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    我国允许用作防腐剂的是

    A.苯甲酸、山梨酸

    B.叔丁基羟基茴香醚、没食子酸丙酯

    C.硝酸盐、亚硝酸盐

    D.硫黄、亚硫酸钠

    E.甘草、甜叶菊苷


    正确答案：A
    略

  • 第14题：

    A.苯甲酸、山梨酸、丙酸钠
    B.糖精、甘草、甜味菊苷
    C.硝酸盐、亚硝酸盐
    D.硫磺、亚硫酸钠
    E.没食子酸丙酯、二丁基羟基甲苯

    食品防腐剂有(　　)。

    答案：A
    解析：

  • 第15题：

    食品甜味剂有（）。

    • A、硝酸盐、亚硝酸盐
    • B、糖精、甘草、甜味菊苷
    • C、苯甲酸、山梨酸、丙酸钠
    • D、硫磺、亚硫酸钠
    • E、没食子酸丙酯、二丁基羟基甲苯

    正确答案:B

  • 第16题：

    食品抗氧化剂有（）。

    • A、硝酸盐、亚硝酸盐
    • B、糖精、甘草、甜味菊苷
    • C、苯甲酸、山梨酸、丙酸钠
    • D、硫磺、亚硫酸钠
    • E、没食子酸丙酯、二丁基羟基甲苯

    正确答案:E

  • 第17题：

    我国常用的食品甜味剂有（）

    • A、苯甲酸、山梨酸、丙酸
    • B、糖精、甘草、甜味菊甙
    • C、硝酸盐、亚硝酸盐
    • D、硫磺、亚硫酸钠
    • E、没食子酸丙酯、二丁基羟甲苯

    正确答案:B

  • 第18题：

    我国常用的食品防腐剂有（）

    • A、苯甲酸、山梨酸、丙酸
    • B、糖精、甘草、甜味菊甙
    • C、硝酸盐、亚硝酸盐
    • D、硫磺、亚硫酸钠
    • E、没食子酸丙酯、二丁基羟甲苯

    正确答案:A

  • 第19题：

    下列防腐剂中（）不属于酸型防腐剂。

    • A、苯甲酸钠
    • B、丙酸钙
    • C、山梨酸钾
    • D、对羟基苯甲酸酯

    正确答案:D

  • 第20题：

    单选题
    下列哪种化学物质不是防腐剂？（　　）
    A

    丙酸钠

    B

    羟基苯甲酸乙酯

    C

    苯甲酸

    D

    柠檬酸

    E

    山梨酸


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    以下不是防腐剂的是（）
    A

    苯甲酸

    B

    山梨酸

    C

    二氧化碳

    D

    没食子酸丙酯

    E

    丙酸钙


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    食品防腐剂有（）。
    A

    苯甲酸、山梨酸、丙酸钠

    B

    糖精、甘草、甜味菊苷

    C

    硝酸盐、亚硝酸盐

    D

    硫磺、亚硫酸钠

    E

    没食子酸丙酯、二丁基羟基甲苯


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    下列防腐剂中，（）不属于酸性防腐剂。
    A

    苯甲酸钠

    B

    丙酸钙

    C

    山梨酸钾

    D

    对羟基苯甲酸酯


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    食品发色剂有（）。
    A

    苯甲酸、山梨酸、丙酸钠

    B

    糖精、甘草、甜味菊苷

    C

    硝酸盐、亚硝酸盐

    D

    硫磺、亚硫酸钠

    E

    没食子酸丙酯、二丁基羟基甲苯


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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