有关环糊精的叙述哪一条是错误的
A.环糊精是环糊精葡萄糖聚糖转位酶作用于淀粉后形成的产物
B.是水溶性、还原性的白色结晶性粉末
C.是由6~10个葡萄糖分子结合而成的环状低聚糖化合物
D.其中结构是中空圆筒形
E.其中以β-环糊精的溶解度最小
第1题:
由8个葡萄糖分子形成的环状低聚糖化合物
A、乙基化β环糊精衍生物
B、羟丙基β环糊精
C、γ环糊精
D、β环糊精
E、α环糊精
第2题:
第3题:
第4题:
由6个葡萄糖分子形成的环状低聚糖化合物是
A.r一环糊精
B.甲基一β-环糊精
C.a-环糊精
D.乙基-β-环糊精衍生物
E.β-环糊精
第5题: