有关环糊精的叙述哪一条是错误的( )。A.环糊精是环糊精葡聚糖转位酶作用于淀粉后形成的产物B.是水溶性、还原性的白色结晶性粉末C.是由6~10个葡萄糖分子连接而成的环状低聚糖化合物D.其立体结构是中空圆筒形E.其中以J3环糊精的溶解度最小

题目

有关环糊精的叙述哪一条是错误的( )。

A.环糊精是环糊精葡聚糖转位酶作用于淀粉后形成的产物

B.是水溶性、还原性的白色结晶性粉末

C.是由6~10个葡萄糖分子连接而成的环状低聚糖化合物

D.其立体结构是中空圆筒形

E.其中以J3环糊精的溶解度最小


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  • 第1题:

    适合制备包合物的材料是( )

    A、糊精

    B、β-环糊精

    C、羟丙基-β-环糊精

    D、甲基-β-环糊精

    E、羟乙基淀粉


    参考答案:BCD

  • 第2题:

    有关环糊精的叙述哪一条是错误的

    A.是水溶性、还原性的白色结晶性粉末
    B.其立体结构是中空筒型
    C.是由6~10个葡萄糖分子连结而成的环状低聚糖化合物
    D.常见的环糊精有α、β、γ三种
    E.环糊精是环糊精葡聚糖转位酶作用于干淀粉后形成的产物

    答案:A
    解析:

  • 第3题:

    下列关于环糊精特点的叙述,错误的是

    A.环糊精是淀粉的降解产物
    B.分子外部亲水
    C.有α、β、γ三种
    D.为中空圆筒形,内部呈亲水性
    E.将脂溶性药物包嵌于环糊精分子空腔内,提高水溶解度

    答案:D
    解析:
    环糊精呈环状中空圆筒形结构,两端和外部呈亲水性,内部疏水性。

  • 第4题:

    适合制备包合物的材料是

    A.糊精

    B.β-环糊精

    C.羟丙基-β-环糊精

    D.乙基-β-环糊精

    E.羟乙基淀粉


    正确答案:BCD

  • 第5题:

    有关环糊精的叙述错误的是

    A.环糊精是环糊精葫萄糖聚糖转位酶作用于淀粉后形成的产物
    B.是水溶性、非还原性的白色结晶性粉末
    C.B一环糊精的溶解度最大
    D.其结构是中空圆筒型

    答案:C
    解析: