在一定温度下灭菌，微生物死亡速度符合哪一级化学动力学方程()。A.M-MB.零级C.二级D.一级E.以上都不是

题目

在一定温度下灭菌，微生物死亡速度符合哪一级化学动力学方程()。

A.M-M

B.零级

C.二级

D.一级

E.以上都不是

相似考题

1.在一定温度下杀灭微生物90%所需的灭菌时间( )。

2.关于湿热灭菌叙述正确的是（ ）。A．微生物处于衰老期耐热力最差B．微生物的芽孢耐热力最强C．微生物受热死亡属于一级动力学，因此微生物数量越多，达到完全灭菌的时间越长D．微生物在中性环境中耐热性最强E．制剂中有营养物质对微生物有一定的保护作用

3.在一定温度下灭菌，微生物死亡速度符合的化学动力学方程是A、三级B、零级C、二级D、一级E、以上都不是

4.在一定温度下，杀死90%微生物所需的灭菌时间为

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  • 第1题：

    D值是指

    A．灭菌时间减少为原来的1/10所需要升高的温度数

    B．在一定温度下，将微生物杀灭90%所需的时间

    C．在一定温度下，给定Z值所产生的灭菌效果与T0下给定Z值所产生的灭菌效果相同时所相当的时间

    D．一定灭菌温度下，2值为10℃所产生的灭菌效果与121℃、Z值为10℃所产生的灭菌效果相同时所相当的灭菌时间

    E．以相当于121℃热压灭菌时，杀死容器中所有微生物所需要的时间


    正确答案：B

  • 第2题：

    废水按处理程度可分为（）处理。
    A.一级、二级
    B.一级、二级、三级
    C. 一级、二级、三级、四级
    D.物理、化学、物理化学、生物


    答案：B
    解析：
    废水处理系统按处理程度，废水处理技术可分为一级、二级和三级处理。废水处理技术按作用原理可分为物理法、化学法、物理化学法和生物法四大类。

  • 第3题：

    在可逆相变温度下，一级相变和二级相变前后，两相的化学势都相等，而两相化学势的二阶偏导数都不相等。


    正确

  • 第4题：

    在一定灭菌温度下，被灭菌物品中微生物降低90%所需时间参数是


    正确答案：A

  • 第5题：

    12、由准一级动力学方程和准二级动力学方程求出的吸附速率常数值不一样，但单位是一样的。


    某一热致死温度下，残存菌数与原始菌数成正比，与时间成负指数关系。进一步的应用上，就是食品加工时对卫生的要求要具体、要细致。

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