采用K值来评价食品早期腐败变质时，若鱼体绝对新鲜，则K值可能等于A．0.19B．0.23C．0.25D．0.28E．0.31

题目

采用K值来评价食品早期腐败变质时，若鱼体绝对新鲜，则K值可能等于

A．0.19

B．0.23

C．0.25

D．0.28

E．0.31

相似考题

1.鱼类腐败可用K值来表示，K≤20%表明鱼体新鲜，K值大于多少表示鱼体开始腐败( )A、30%B、40%C、50%D、60%E、70%

2.鱼类腐败可用K值来表示，K≤20%表明鱼体新鲜，K值大于等于（ ）表示鱼体开始腐败。A.30%B.40%C.50%D.60%

3.采用K值来评价食品早期腐败变质时，若鱼体绝对新鲜，则K值可能等于A．19%B．23%C．25%D．28%E．31%

4.鱼类腐败可用K值来表示，K≤20%表明鱼体新鲜，K值大于()表示鱼体开始腐败。A.30%B.40%C.50%D.60%

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  • 第1题：

    采用K值来评价食品早期腐败变质时，若鱼体绝对新鲜，则K值可能是（ ）。


    正确答案：A
    【考点】K值K值主要适用于鉴定鱼类早期腐败。若K≤20％说明鱼体绝对新鲜，K＞40％说明鱼体开始有腐败迹象。

  • 第2题：

    鱼类腐败可用K值来表示，K≤20%表明鱼体新鲜，K值（）表示鱼体开始有腐败迹象。

    • A、≥30%
    • B、≥40%
    • C、≥50%
    • D、≥60%

    正确答案:B

  • 第3题：

    采用K值来评价食品早期腐败变质时，若鱼体绝对新鲜，则K值可能等于（）

    • A、18%
    • B、23%
    • C、25%
    • D、28%
    • E、31%

    正确答案:A

  • 第4题：

    采用K值来评价食品早期腐败变质时，若鱼体绝对新鲜，则K值可能是（）。

    • A、19％
    • B、22％
    • C、30％
    • D、41％
    • E、50%

    正确答案:A

  • 第5题：

    单选题
    采用K值来评价食品早期腐败变质时，若鱼体绝对新鲜，则K值可能是（　　）。
    A

    19％

    B

    22％

    C

    30％

    D

    41％

    E

    50%


    正确答案： A
    解析：
    K值主要适用于鉴定鱼类早期腐败。若K≤20%说明鱼体绝对新鲜，K≥40%说明鱼体开始有腐败迹象。

  • 第6题：

    单选题
    鱼类腐败可用K值来表示，K≤20％表明鱼体新鲜，K值大于等于（　　）表示鱼体开始腐败。[广东省2015年5月三级真题]
    A

    30％

    B

    40％

    C

    50％

    D

    60％


    正确答案： C
    解析：
    K值主要使用于鉴定鱼类早期腐败。若K≤20％说明鱼体绝对新鲜，K≥40％说明鱼体开始有腐败迹象。

  • 第7题：

    单选题
    鱼类腐败可用K值来表示，K≤20%表明鱼体新鲜，K值大于多少表示鱼体开始腐败（）
    A

    30%

    B

    40%

    C

    50%

    D

    60%

    E

    70%


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    采用K值来评价食品早期腐败变质时，若鱼体绝对新鲜，则K值可能是( )。

    A.19%

    B.22%

    C.30%

    D.41%


    正确答案：A
    解析：K值主要适用于鉴定鱼类早期腐败。若K≤20%说明鱼体绝对新鲜，K40%说明鱼体开始有腐败迹象。

  • 第9题：

    采用K值来评价食品早期腐败变质时，若鱼体绝对新鲜，则K值可能是（）。

    • A、19%
    • B、22%
    • C、30%
    • D、41%

    正确答案:A

  • 第10题：

    鱼类腐败可用K值来表示，K≤20%表明鱼体新鲜，K值大于（）表示鱼体开始腐败。

    • A、30%
    • B、40%
    • C、50%
    • D、60%

    正确答案:B

  • 第11题：

    单选题
    采用K值来评价食品早期腐败变质时，若鱼体绝对新鲜，则K值可能等于（）
    A

    19％

    B

    23％

    C

    25％

    D

    28%

    E

    31％


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    采用K值来评价食品早期腐败变质时，若鱼体绝对新鲜，则K值可能是（）。
    A

    19%

    B

    22%

    C

    30%

    D

    41%


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    单选题
    鱼类腐败可用K值来表示，K≤20%表明鱼体新鲜，K值大于（）表示鱼体开始腐败。
    A

    30%

    B

    40%

    C

    50%

    D

    60%


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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