蛋白质变性后表现为：A、粘度下降B、溶解度增加C、不易被蛋白酶水解D、生物学活性丧失E、易被盐析出现沉淀

题目

蛋白质变性后表现为：

A、粘度下降

B、溶解度增加

C、不易被蛋白酶水解

D、生物学活性丧失

E、易被盐析出现沉淀

相似考题

1.变性蛋白质的特点是A.粘度下降B.溶解度增加C.颜色反应减弱D.丧失原有的生物学活性E.不易被胃蛋白酶水解

2.变性蛋白质的主要特点是A．不易被蛋白酶水解B．生物活性丧失C．溶解度增加D．粘度下降E．容易扩散

3.蛋白质变性后的主要变化是A.溶解度增加 B.生物学活性丧失 C.黏度下降 D.容易被盐析出现沉淀 E.不易被蛋白酶水解

4.蛋白质变性后表现为A．黏度下降B．溶解度增加C．不易被蛋白酶水解D．生物学活性丧失E．不易出现沉淀

更多“蛋白质变性后表现为:A、粘度下降 B、溶解度增加C、不易被蛋白酶水解 D、生物学活性丧失 E、易被盐 ”相关问题

  • 第1题：

    蛋白质变性后表现为

    A:黏度下降
    B:溶解度增加
    C:不易被蛋白酶水解
    D:生物学活性丧失
    E:不易出现沉淀

    答案：D
    解析：
    蛋白质在某些物理因素或化学因素的作用下，其空间结构受到破坏，从而导致其理化性质改变和生物活性丧失的现象，称为蛋白质变性。蛋白质变性后，其溶解度降低，黏度增加，结晶能力消失，易被蛋白酶水解，易于沉淀。

  • 第2题：

    以下不是蛋白质变性主要特点的是（）。

    A．粘度下降

    B．溶解度增加

    C．不易被蛋白酶水解

    D．生物学活性丧失


    C

  • 第3题：

    蛋白质变性的化学本质是 。

    A．不易被胃蛋白酶水解

    B．溶解度增加

    C．粘度下降

    D．原有生物活性的丧失


    原有生物活性的丧失

  • 第4题：

    变性蛋白质最主要的生物学特点是

    A.生物学活性丧失
    B.黏度下降
    C.容易被盐析出
    D.溶解度增加
    E.不易被蛋白酶水解

    答案：A
    解析：

  • 第5题：

    24、以下不是蛋白质变性主要特点的是（）。

    A．粘度下降

    B．溶解度增加

    C．不易被蛋白酶水解

    D．生物学活性丧失


    粘度下降;溶解度增加;不易被蛋白酶水解

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