某送餐公司为某学校送午餐,学校希望在中午12:00送到,但实际总有误差,因而提出送餐的时间限定在11:55分至12:05分之间,即TL为11:55分,TU为12:05分。过去一个星期来,该送餐公司将午餐送达的时间为:11:50,11:55,12:00,12:05,12:10。该公司准时送餐的西格玛水平为( )。(考虑1.5σ的偏移)
A.7.91
B.0.63
C.2.13
D.1.5
第1题:
客房送餐只是提供食品饮料的送餐服务。
第2题:
()星级酒店应18h提供送餐服务。有送餐菜单和饮料单,送餐菜式品种不少于8种,饮料品种不少于4种,甜食品种不少于4种,有可挂置门外的送餐牌。
第3题:
正常情况下,送餐的标准时间为临时订早餐,要求()之内送达。
第4题:
送餐流程每单形成闭环,不能批量点击送达
第5题:
从事网络餐饮经营的餐饮服务提供者应遵守下列哪项与网络订餐送餐有关的规定()
第6题:
地铁送餐人员凭运营分公司安全保卫部盖章的《地铁送餐出入证》使用边门。
第7题:
某送餐公司为某学校送午餐,学校希望在中午12:00送到,但实际总有误差,因而提出送餐的时间限定在11:55分至12:05分之间,即TL为11:55分,TU为12:05分。过去一个星期来,该送餐公司将午餐送达的时间为:11:50,11:55,12:00,12:05,12:10。该公司准时送餐的西格玛水平为()。(考虑1.5σ的偏移)
第8题:
五星级酒店应24小时提供送餐服务。有送餐菜单和饮料单,送餐菜式品种不少于()种,有可挂置门外的送餐牌,送餐车应有保温设备。
第9题:
客房送餐员为VIP客人送水果篮,应提前送达房间的时间是()
第10题:
没有按客人要求的时间为客人提供送餐服务
送餐时没有认真核对房号,导致送错
送餐服务员工作责任心不强或饭店操作程序出现问题
饭店员工培训不够或管理跟进不到位
客房服务员服务不到位
第11题:
5分钟
10分钟
15分钟
25分钟
第12题:
客房送餐经理
客房送餐领班
订餐员
送餐服务员
第13题:
客房送餐服务程序为:送餐准备→检查核对→送餐进房→用餐服务→结账服务→()→收取餐具→结束工作。
第14题:
在客房送餐服务中,送餐员送餐返回之后,应立即与收银员认真核对一次帐单,并检查()。
第15题:
培训骑手按照标准流程送餐,餐品送达后方可点击送达
第16题:
吴女士的早餐 321房间吴女士在晚上就寝前致电饭店送餐部,预定了第二天早晨7点在房间内需用的早餐,并特别交代其个人喜好。第二天早晨7:20分,吴女士见预订的早餐还未送到,电话询问送餐部,送餐部说早餐已经于7:20送出。7:30分早餐送达321房间,原来是送餐部的同事误把早餐送到了621房间,发现送错后再从621房间送到吴女士房间,当早餐送到吴女士房间时,吴女士已经没有时间吃早餐了,因此拒绝收取早餐。请问,你认为在此事件中饭店存在哪些方面的问题?()
第17题:
客房送餐服务项目有()。
第18题:
客房送餐通常为一个独立部门,服务时间大多为24小时或18小时,其服务项目与内容有()。
第19题:
客房送餐员为VIP客人送水果篮时,要同时准备()。
第20题:
宾客零时订的早餐、小吃、中餐或午餐,送餐的标准时间分别为()分钟。
第21题:
连续阶段
渐进阶段
不断改变阶段
全面阶段
第22题:
30分钟
20分钟
10分钟
5分钟
第23题:
对
错