参考答案和解析
答案:B
解析:
系统抽样的抽样起点一旦被确定后,整个样本也就完全被确定,因此这种抽样方法容易出现大的偏差。当总体含有一种周期性的变化,而抽样间隔又同这个周期(或周期的倍数或一半等)相吻合时,就会得到一个偏倚很厉害的样本。因此,在总体会发生周期性变化的场合,不宜使用这种抽样的方法。
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  • 第1题:

    食品生产加工企业必须具备保证产品质量安全的生产设备、工艺装备和相关辅助设备,具有与产品质量安全相适应的原料处理、加工、包装、贮存和检验等厂房或者()。

    • A、场地
    • B、实验室
    • C、仓库
    • D、场所

    正确答案:D

  • 第2题:

    刨削加工在机械加工中仍占有一定地位的原因是()。

    • A、生产率低,但加工精度高
    • B、加工精度较低,但生产率较高
    • C、工装设备简单,宜于单件生产,修配工作
    • D、加工范围广泛

    正确答案:C

  • 第3题:

    食品生产加工企业必须具有与食品生产加工相适应的()、()和()。从事食品生产加工的人员必须身体健康、无传染性疾病和影响食品质量安全的其他疾病,并持有健康证明;检验人员必须具备相关产品的(),取得从事食品质量检验的资质。食品生产加工企业人员应当具有(),负责人和主要管理人员还应当了解()。


    正确答案:专业技术人员;熟练技术工人;质量管理人员检验人员;检验能力;相应的食品质量安全知识;与食品质量安全相关的法律法规知识

  • 第4题:

    超精密加工是指在一定的发展时期,加工精度和表面质量达到很高程度的加工工艺;精密加工是指加工精度和表面质量达到极高。()


    正确答案:错误

  • 第5题:

    有色金属的精加工不宜采用磨削加工。


    正确答案:正确

  • 第6题:

    试述有哪些加工工艺内容不宜选择采用数控加工?


    正确答案: 不宜选择采用数控加工的加工工艺内容
    (1)占机调整时间长,如以毛坯的粗基准定位加工第一个精基准或要用专用工装协调的加工内容;
    (2)加工部位分散,要多次安装、设置原点时,采用数控加工相当麻烦,效果不明显,应安排通用机床进行加工;
    (3)按某些特定的制造依据(如:样板等)加工的型面轮廓。主要原因是获取数据困难,易与检验依据发生矛盾,增加编程难度。

  • 第7题:

    提高汽油质量和生产轻质油的主要加工手段称为()过程。

    • A、裂化加工
    • B、重整加工
    • C、焦化加工
    • D、化工生产

    正确答案:B

  • 第8题:

    ()是指某种加工方法在正常生产条件下(采用符合质量标准的设备、工艺 装备和使用标准技术等级的工人,不延长加工时间)所能保证的公差等级。


    正确答案:加工经济精度

  • 第9题:

    在广西申请食品小作坊登记证,应当符合哪些条件?()

    • A、具有与生产加工的食品品种、规模相适应的生产加工场所,并与有毒、有害场所以及其他
    • B、具有与生产加工的食品品种、规模相适应的生产加工设备、设施,以及处理废水、存放垃
    • C、具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污
    • D、具有保证食品安全的规章制度

    正确答案:A,B,C,D

  • 第10题:

    填空题
    ()是指某种加工方法在正常生产条件下(采用符合质量标准的设备、工艺 装备和使用标准技术等级的工人,不延长加工时间)所能保证的公差等级。

    正确答案: 加工经济精度
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    在广西申请食品小作坊登记证,应当符合哪些条件?()
    A

    具有与生产加工的食品品种、规模相适应的生产加工场所,并与有毒、有害场所以及其他

    B

    具有与生产加工的食品品种、规模相适应的生产加工设备、设施,以及处理废水、存放垃

    C

    具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污

    D

    具有保证食品安全的规章制度


    正确答案: D,B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    填空题
    食品生产加工企业必须具备保证产品质量安全的()、()和(),具有与产品质量安全相适应的原料处理、加工、包装、贮存和检验等厂房或者场所。生产加工食品需要特殊设备和场所的,应当符合()和()。

    正确答案: 生产设备,工艺装备,相关辅助设备,有关法律法规,技术规范规定的条件
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    需要申请办理食品生产许可证的加工企业应具有()。

    • A、固定的厂房
    • B、加工设备和设施
    • C、工艺文件
    • D、按照一定的工艺流程加工制作、分装

    正确答案:A,B,D

  • 第14题:

    食品生产加工企业对用于生产加工食品的()等必须实施进货验收制度,不符合质量安全要求的,不得用于食品生产加工。

    • A、原材料
    • B、生产设备
    • C、食品添加剂
    • D、包装材料和容器

    正确答案:A,C,D

  • 第15题:

    生产线上某一加工设备的加工质量波动具有一定的周期性,不宜采用()。

    • A、单纯随机抽样
    • B、系统抽样
    • C、整群抽样
    • D、分层抽样

    正确答案:B

  • 第16题:

    加工时,采用了近似的加工运动一定产生理论误差,在生产中不可使用.


    正确答案:错误

  • 第17题:

    周磨与端磨相比()

    • A、加工质量高,生产率低
    • B、加工质量高,生产率高
    • C、加工质量低,生产率低
    • D、加工质量低,生产率高

    正确答案:A

  • 第18题:

    加工质量波动是由于()


    正确答案:系统性原因

  • 第19题:

    食品生产加工企业必须具备保证产品质量安全的()、()和(),具有与产品质量安全相适应的原料处理、加工、包装、贮存和检验等厂房或者场所。生产加工食品需要特殊设备和场所的,应当符合()和()。


    正确答案:生产设备;工艺装备;相关辅助设备;有关法律法规;技术规范规定的条件

  • 第20题:

    加工经济精度是指在正常生产条件下(采用符合质量标准的设备、工艺装备和标准技术等级的工人,不延长加工时间)所能保证的加工精度。


    正确答案:正确

  • 第21题:

    当代社会需求的特点是多样化、个性化,生产类型向多品种、小批量方向发展,生产加工设备也应采用()。

    • A、专用加工设备的流水生产线
    • B、多功能的加工中心柔性加工系统
    • C、计算机集成制造系统
    • D、单件生产专用设备

    正确答案:B,C

  • 第22题:

    判断题
    加工经济精度是指在正常生产条件下(采用符合质量标准的设备、工艺装备和标准技术等级的工人,不延长加工时间)所能保证的加工精度。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    当代社会需求的特点是多样化、个性化,生产类型向多品种、小批量方向发展,生产加工设备也应采用()。
    A

    专用加工设备的流水生产线

    B

    多功能的加工中心柔性加工系统

    C

    计算机集成制造系统

    D

    单件生产专用设备


    正确答案: C,A
    解析: 当代社会需求的特点是多样化、个性化,生产类型向多品种、小批量方向发展,生产加工设备也从专用加工设备的流水生产线,转向采用具有多功能的加工中心的柔性加工系统(FMS),以至于采用计算机集成制造系统(CIMS)。

  • 第24题:

    单选题
    生产线上某一加工设备的加工质量波动具有一定的周期性,不宜采用(  )。
    A

    单纯随机抽样

    B

    系统抽样

    C

    整群抽样

    D

    分层抽样


    正确答案: C
    解析: 系统抽样法易出现大的偏差,如总体有周期性变化,而抽样间隔又与这个周期相吻合时,易得到与实际结果偏离较大的样本。