食品生产加工企业必须具有与食品生产加工相适应的（）和检验人员。A、质量管理人员B、熟练技术工人C、专业技术人员D、设备维修人员
题目
食品生产加工企业必须具有与食品生产加工相适应的（）和检验人员。
- A、质量管理人员
- B、熟练技术工人
- C、专业技术人员
- D、设备维修人员
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第1题：
食品生产加工企业必须具有与食品生产加工相适应的（）
- A、专业技术人员
- B、熟练技术工人
- C、质量管理人员和检验人员
- D、上述各项全是
正确答案:D -
第2题：
申请食品添加剂生产许可时，应当具备下列哪些条件？（）
- A、与所生产食品添加剂品种相适应的场所、生产设备或者设施
- B、食品安全管理人员
- C、专业技术人员
- D、管理制度
正确答案:A,B,C,D -
第3题：
食品生产经营除应当符合食品安全标准外，并符合以下要求（）
- A、具有与生产经营食品品种和数量相适应的场所
- B、有食品安全专业技术人员和管理人员
- C、有保证食品安全的规章制度
- D、有合理的设备布局和工艺流程
正确答案:A,B,C,D -
第4题：
申请领取《食品流通许可证》，应当符合食品安全标准，还应符合（）要求。
- A、有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度；
- B、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所；
- C、具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；
- D、具有与经营的食品品种、数量相适应的设备或者设施；
正确答案:A,B,C,D -
第5题：
非食品加工人员不得进入食品生产场所，特殊情况下进入时应遵守和（）同样的卫生要求。
- A、企业负责人
- B、质量负责人
- C、食品加工人员
- D、检验人员
正确答案:C -
第6题：
申请食品添加剂生产许可，应当具备与所生产食品添加剂品种相适应的（）。
- A、场所
- B、生产设备或者设施
- C、食品安全管理人员、专业技术人员
- D、管理制度
正确答案:A,B,C,D -
第7题：
食品安全法规定企业按照《中华人民共和国行政许可法》规定取得许可证时要提供哪些资料？（）
- A、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所
- B、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施
- C、有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度
- D、具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染
正确答案:A,B,C,D -
第8题：
在广西申请食品小作坊登记证，应当符合哪些条件？（）
- A、具有与生产加工的食品品种、规模相适应的生产加工场所，并与有毒、有害场所以及其他
- B、具有与生产加工的食品品种、规模相适应的生产加工设备、设施，以及处理废水、存放垃
- C、具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污
- D、具有保证食品安全的规章制度
正确答案:A,B,C,D -
第9题：
多选题申请食品生产许可，应当具备与生产的食品品种、数量相适应的（）。A场所、生产设备或者设施
B食品安全管理人员、专业技术人员
C保证食品安全的规章制度
D检定合格的计量器具
正确答案： C,A解析： 暂无解析 -
第10题：
多选题《食品安全法》规定，食品生产经营应当符合食品安全标准，并符合下列要求（）A具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所
B具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施
C有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度
D具有合理的设备布局和工艺流程
正确答案： B,C解析： 暂无解析 -
第11题：
多选题申请领取《食品流通许可证》，应当符合食品安全标准，还应符合（）要求。A有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度；
B具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所；
C具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；
D具有与经营的食品品种、数量相适应的设备或者设施；
正确答案： D,A解析： 暂无解析 -
第12题：
多选题在广西申请食品小作坊登记证，应当符合哪些条件？（）A具有与生产加工的食品品种、规模相适应的生产加工场所，并与有毒、有害场所以及其他
B具有与生产加工的食品品种、规模相适应的生产加工设备、设施，以及处理废水、存放垃
C具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污
D具有保证食品安全的规章制度
正确答案： C,B解析： 暂无解析 -
第13题：
食品生产加工企业对用于生产加工食品的（）等必须实施进货验收制度，不符合质量安全要求的，不得用于食品生产加工。
- A、原材料
- B、生产设备
- C、食品添加剂
- D、包装材料和容器
正确答案:A,C,D -
第14题：
非食品生产经营者从事食品贮存、运输和装卸的，不符合规定的是（）。
- A、餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁
- B、具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物
- C、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施
- D、有专职或者兼职的专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度
正确答案:D -
第15题：
食品生产加工企业必须具有与食品生产加工相适应的（）、（）和（）。从事食品生产加工的人员必须身体健康、无传染性疾病和影响食品质量安全的其他疾病，并持有健康证明；检验人员必须具备相关产品的（），取得从事食品质量检验的资质。食品生产加工企业人员应当具有（），负责人和主要管理人员还应当了解（）。
正确答案:专业技术人员；熟练技术工人；质量管理人员检验人员；检验能力；相应的食品质量安全知识；与食品质量安全相关的法律法规知识 -
第16题：
食品生产经营应当符合食品安全标准，并符合下列（）要求。
- A、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所及生产经营设备或者设施
- B、有食品安全专业技术人员、管理人员
- C、有保证食品安全的规章制度
- D、具有合理的设备布局和工艺流程
正确答案:A,B,C,D -
第17题：
申请食品生产许可，应当具备与生产的食品品种、数量相适应的（）。
- A、场所、生产设备或者设施
- B、食品安全管理人员、专业技术人员
- C、保证食品安全的规章制度
- D、检定合格的计量器具
正确答案:A,B,C -
第18题：
食品生产经营应当符合食品安全标准具有与生产经营的食品品种、数量相适应的哪些条件？（）
- A、具有相适应的加工、包装、贮存等场所
- B、保持该场所环境整洁
- C、与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离
- D、有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度
正确答案:A,B,C,D -
第19题：
食品生产加工企业必须具备保证产品质量安全的（）、（）和（），具有与产品质量安全相适应的原料处理、加工、包装、贮存和检验等厂房或者场所。生产加工食品需要特殊设备和场所的，应当符合（）和（）。
正确答案:生产设备；工艺装备；相关辅助设备；有关法律法规；技术规范规定的条件 -
第20题：
单选题非食品加工人员不得进入食品生产场所，特殊情况下进入时应遵守和（）同样的卫生要求。A企业负责人
B质量负责人
C食品加工人员
D检验人员
正确答案： C解析： 暂无解析 -
第21题：
多选题申请食品添加剂生产许可，应当具备与所生产食品添加剂品种相适应的（）。A场所
B生产设备或者设施
C食品安全管理人员、专业技术人员
D管理制度
正确答案： C,B解析： 暂无解析 -
第22题：
填空题食品生产加工企业必须具备保证产品质量安全的（）、（）和（），具有与产品质量安全相适应的原料处理、加工、包装、贮存和检验等厂房或者场所。生产加工食品需要特殊设备和场所的，应当符合（）和（）。正确答案： 生产设备,工艺装备,相关辅助设备,有关法律法规,技术规范规定的条件解析： 暂无解析 -
第23题：
填空题食品生产加工企业必须具有与食品生产加工相适应的（）、（）和（）。从事食品生产加工的人员必须身体健康、无传染性疾病和影响食品质量安全的其他疾病，并持有健康证明；检验人员必须具备相关产品的（），取得从事食品质量检验的资质。食品生产加工企业人员应当具有（），负责人和主要管理人员还应当了解（）。正确答案： 专业技术人员,熟练技术工人,质量管理人员检验人员,检验能力,相应的食品质量安全知识,与食品质量安全相关的法律法规知识解析： 暂无解析