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  • 第1题:

    小张女,15岁。关于她的饮食要求描述错误的是

    A、食物制作要细、软、碎,易于咀嚼、便于消化

    B、各种营养素如蛋白质、维生素及总能量的需要量增加

    C、青春期少年体格发育进入高峰时期,营养需要量增加

    D、食物种类同成人,内含足够蛋白质

    E、女孩因月经来潮,在饮食中应供给足够的铁剂


    参考答案:A

  • 第2题:

    符合青春期饮食原则的是

    A、主要应为动物蛋白,以增强理解力和记忆力

    B、女孩因月经来潮,在饮食中应供给足够的锌剂

    C、晚餐要保证高热量

    D、可以进食大量坚硬、油腻、辛辣食品

    E、饮食中补充大量碳水化合物,以利肌肉、骨骼的增长


    参考答案:A

  • 第3题:

    小张女,15岁。关于她的饮食要求描述错误的是

    A.食物制作要细、软、碎,易于咀嚼、便于消化
    B.各种营养素如蛋白质、维生素及总能量的需要量增加
    C.青春期少年体格发育进入高峰时期,营养需要量增加
    D.食物种类同成人,内含足够蛋白质
    E.女孩因月经来潮,在饮食中应供给足够的铁剂

    答案:A
    解析:
    青春期少年体格发育进入高峰时期,尤其肌肉、骨骼的增长突出;各种营养素如蛋白质、维生素及总能量的需要量增加。女孩因月经来潮,在饮食中应供给足够的铁剂。

  • 第4题:

    由于孕期的生理变化,孕期膳食中可能缺乏的矿物质主要是( )

    • A、钙
    • B、磷
    • C、铁
    • D、锌
    • E、铜

    正确答案:A,C,D

  • 第5题:

    下列哪组元素为必需微量元素()

    • A、碳、氢、氧
    • B、铁、铜、锌
    • C、镁、钾、钠
    • D、钙、磷、硫
    • E、镁、钙、磷

    正确答案:B

  • 第6题:

    无机盐包括钙、磷、钠、钾、铁、铜、锌、碘等。


    正确答案:正确

  • 第7题:

    关于青春期饮食描述正确的是()

    • A、主要应为动物蛋白,以增强理解力和记忆力
    • B、女孩因月经来潮,在饮食中应供给足够的锌剂
    • C、晚餐要保证高热量
    • D、可以进食大量坚硬、油腻、辛辣食品
    • E、饮食中补充大量碳水化合物,以利肌肉、骨骼的增长

    正确答案:A

  • 第8题:

    孕期膳食中可能缺乏的矿物质主要是()

    • A、钙、磷、铁
    • B、钙、铁、镁
    • C、锌、铁、钙
    • D、铁、铜、钙
    • E、硒、碘、钙

    正确答案:C

  • 第9题:

    单选题
    下列组合中均为微量元素的是(  )。
    A

    铁、铜、硫

    B

    硒、碘、锌

    C

    铁、钙、锌

    D

    镁、硫、磷

    E

    镁、硫、硒


    正确答案: E
    解析:
    机体含量小于0.01%的元素为微量元素。微量元素可分为为:①第一类必需微量元素包括铁、锌、铜、碘、硒、铬、钴、钼;②第二类可能必需微量元素包括硼、锰、硅、镍、钒;③第三类有潜在毒性元素包括氟、铅、镉、汞、砷、铝、锂、锡。

  • 第10题:

    单选题
    孕期膳食中可能缺乏的矿物质主要包括()。
    A

    铁、铜、钙

    B

    钙、磷、铁

    C

    锌、铁、钙

    D

    钙、铁、镁

    E

    硒、碘、钙


    正确答案: C
    解析: 孕期由于生理变化,血浆容量和肾小球滤过率的增加,使得血中各种矿物质的浓度降低。孕期膳食中可能缺乏的主要是钙、铁和锌。

  • 第11题:

    单选题
    人体必需的7种常量元素是:()
    A

    钙 磷 镁 钾 钠 铁 硫

    B

    钙 铁 锌 硒 钠 氯 磷

    C

    钙 铁 锌 硒 钠 氯 铜

    D

    钙 磷 镁 钾 钠 氯 硫


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    青春期女孩因月经来潮,饮食中应供给足够的()
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    下列哪组元素是人体必需的微量元素

    A、锰、铁、碘、钴、镁

    B、磷、硒、镍、氟、铜

    C、钙、锌、钼、硅、铁

    D、钒、钾、铜、铁、铝

    E、碘、钒、铜、锌、硅


    参考答案:E

  • 第14题:

    痛风病人宜选牛奶、蔬菜和水果类等碱性食物,因为此类食物含有( )。

    A.磷、铁、锌、钙
    B.镁、钠、铬、钙
    C.钠、钾、钙、镁
    D.铜、铁、钙、磷
    E.钾、铁、锌、磷

    答案:C
    解析:

  • 第15题:

    青春期女孩因月经来潮,饮食中应供给足够的

    A.钙
    B.磷
    C.铁
    D.铜
    E.锌

    答案:C
    解析:

  • 第16题:

    痛风病人宜选牛奶、蔬菜和水果类等碱性食物,因为此类食物含有()。

    • A、钾、铁、锌、磷
    • B、镁、钠、铬、钙
    • C、钠、钾、钙、镁
    • D、磷、铁、锌、钙
    • E、铜、铁、钙、磷

    正确答案:C

  • 第17题:

    人体必需的7种常量元素是:()

    • A、钙 磷 镁 钾 钠 铁 硫
    • B、钙 铁 锌 硒 钠 氯 磷
    • C、钙 铁 锌 硒 钠 氯 铜
    • D、钙 磷 镁 钾 钠 氯 硫

    正确答案:D

  • 第18题:

    蜂蜜含有丰富的锰、铁、铜、()等营养物质。

    • A、钙
    • B、锌
    • C、糖
    • D、磷

    正确答案:D

  • 第19题:

    母乳中含量最丰富的无机盐为()

    • A、铁
    • B、锌
    • C、磷
    • D、铜
    • E、钙

    正确答案:E

  • 第20题:

    青少年在膳食中应特别注意补充()

    • A、铁、锌、碘
    • B、铁、锌、钙
    • C、钙、磷、铁
    • D、钙、铁、硒
    • E、钙、硒、碘

    正确答案:A

  • 第21题:

    单选题
    矿物质中尤其是()对公畜精液品质影响最大。
    A

    锌.锰.铜

    B

    钙.磷.锌

    C

    硒.铜.铁

    D

    钴.锰.锌


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    痛风病人宜选牛奶、蔬菜和水果类等碱性食物,因为此类食物含有(  )。
    A

    钾、铁、锌、磷

    B

    镁、钠、铬、钙

    C

    钠、钾、钙、镁

    D

    磷、铁、锌、钙

    E

    铜、铁、钙、磷


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    下列组合中均为常量元素的是(  )。
    A

    铁、铜、硫

    B

    硒、碘、锌

    C

    铁、钙、锌

    D

    镁、硫、磷

    E

    镁、硫、硒


    正确答案: A
    解析:
    种类在人体中含量大于0.01%的元素称为常量元素,主要包括钙、磷、钠、钾、氯、镁及硫