新鲜鱼的鳃应是灰色。()
第1题:
鱼的新鲜程度可从感官指标来分析,当鱼体出现下列哪一现象时,可判断的为新鲜鱼
A.角膜变浑浊
B.鳃色变淡
C.鱼鳞完整,有弹性,有光泽
D.肛门突出
E.鳃色变深
第2题:
鳃霉病的症状与病理变化特征描述错误的是()
A、鳃上出现点状出血、瘀血或缺血的特点,呈花鳃
B、病重时鱼高度贫血,整个鳃呈青灰色
C、病鱼体表、头、鳃盖和尾部可见红斑
D、鱼失去食欲,呼吸困难,游动缓慢,鳃上黏液增多
第3题:
【单选题】以下哪项描述不是新鲜鱼的感官特征?()
A.眼球明亮突出
B.肌肉组织柔软且富有弹性
C.鳃为鲜红色
D.表面覆盖着一层乳白色黏液
第4题:
鱼的新鲜程度可从感官指标来分析,当鱼体出现下列哪一现象时,可判断的为新鲜鱼
A.角膜变浑浊
B.鳃色变淡
C.鱼鳞完整,有弹性,有光泽
D.肛门突出
E.鳃色变深
第5题:
新鲜鱼的鳃应是灰色。()
A对
B错