药膳具有药食同补的功效,月嫂应尽量应用。(判断题)
1.药膳把食物和药物融为一体,能使食借药之力,药助食之功。把药膳做成美味可口佳肴,既能保健强身,延年益寿,开智益脑,又可防病治病;既具有中药的真谛,也可展示现代营养之精华。()
2.药膳具有药食同补的功效,月嫂应尽量应用。A对B错
3.15、枣泥山药糕是具有健脾益气,补虚安神功效的一味药膳。
4.药膳是把食物和药物融为一体,能使食借药之力,药助食之功。把药膳做成美味可口的佳肴,既能保健强身,延年益寿,开智益脑,又可();既具有中医药的真谛,也展示现代营养之精华。A、防病治病B、提高药效C、加强营养D、补中益气
第1题:
红枣味甘,性温;具有补中益气、养血安神、滋养细胞等功效,是抗皱防衰老药膳的首选药材。
第2题:
枣泥山药糕是具有健脾益气,补虚安神功效的一味药膳。
第3题:
137、红枣味甘,性温;具有补中益气、养血安神、滋养细胞等功效,是抗皱防衰老药膳的首选药材。
第4题:
茯苓具有利水渗湿,健脾止泻,宁心安神的功效。不宜与米醋同食。
第5题:
灵芝为“上药”,具有“补中、益气、增智慧、好颜色、扶正固本”等功效,久食成仙。