药膳是把食物和药物融为一体,能使食借药之力,药助食之功。把药膳做成美味可口的佳肴,既能保健强身,延年益寿,开智益脑,又可();既具有中医药的真谛,也展示现代营养之精华。
A、防病治病
B、提高药效
C、加强营养
D、补中益气
第1题:
人参既可入药,又可加工成保健功能食品,还可用于药膳,通过食疗改善人体机能,是药食同源植物。
第2题:
下列哪些是药膳的特点
A.药膳中有食物
B.药膳中有药物
C.药膳有辨病、辨证的依据
D.药膳有一定的烹饪工艺
E.药膳里可以没有食物
F.药膳对所有人都适合
第3题:
【判断题】药膳在保健、养生、康复中有很重要的地位,所以药膳可以代替药物治疗疾病。
A.Y.是
B.N.否
第4题:
36、中医食疗学是在中医理论的指导下,通过食物或者配合药物,以食借药力、药助食威,来进行养生保健和防治疾病的一门古老而新兴的学科。()
第5题:
87、药膳是()相结合的产物。
A.中国传统的医学知识
B.烹调经验
C.药物
D.零食