参考答案和解析
答案:B
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  • 第1题:

    上消化道内镜检查的禁忌证是()

    A消化性溃疡急性出血

    B消化性溃疡并发急性穿孔

    C消化性溃疡并发幽门梗阻

    D胃溃疡疑有癌变

    E消化性溃疡药物治疗后疗效观察


    B

  • 第2题:

    3、在面包制作时会使用酶制剂,酶制剂能改良小麦面粉的质量,提高焙烤食品的品质。


    正确

  • 第3题:

    22、酶制剂在鸡饲料中使用效果比猪饲料更明显的原因是

    A.鸡有嗉囊,有利于酶制剂与底物充分接触

    B.鸡消化道短,而猪的消化道相对更长

    C.鸡用酶制剂质量比猪用酶制剂质量更好

    D.猪饲料中不适宜使用酶制剂

    E.酶制剂在猪消化道内的活性比在鸡消化道内差


    鸡有嗉囊,有利于酶制剂与底物充分接触;鸡消化道短,而猪的消化道相对更长;鸡用酶制剂质量比猪用酶制剂质量更好;酶制剂在猪消化道内的活性比在鸡消化道内差

  • 第4题:

    上消化道内镜检查的禁忌证是()。

    A消化性溃疡急性出血

    B消化性溃疡并发急性穿孔

    C消化性溃疡并发幽门梗阻

    D胃溃疡疑有癌变

    E消化性溃疡药物治疗后疗效观察


    B

  • 第5题:

    在面包制作时会使用酶制剂,酶制剂能改良小麦面粉的质量,提高焙烤食品的品质。


    正确