自由水是指以什么力结合存在于食品组织细胞中或细胞间隙中A、氢键B、配合键C、离子键D、分子间力E、共价键

题目

自由水是指以什么力结合存在于食品组织细胞中或细胞间隙中

A、氢键

B、配合键

C、离子键

D、分子间力

E、共价键

相似考题

1.生物烷化剂以()与DNA结合而使其失活或分子断裂。A.共价键B.离子键C.氢键D.配位键E.范德华力

2.自由水是渗透在食品组织细胞中易游离除去的部分水，它们与食品分子相结合的形式为( )。A、分子间力B、氢键C、离子键D、配价键E、化合键

3.渗透在食品组织细胞中的自由水是通过什么结合的？（ ）A.氢键 B.配位键 C.离子键 D.分子间力 E.共价键

4.自由水是渗透在食品组织细胞中易游离除去的部分水，它们与食品分子相结合的形式为A、氢键B、配价键C、离子键D、分子间力E、化合键

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  • 第1题：

    下列说法正确的是

    A．NH4Cl分子中含有离子键，共价键和配位键

    B．HNO3分子中存在分子内氢键

    C．任何分子间都存在色散力

    D．氢键是化学键


    A、KOH中钾离子和氢氧根离子之间存在离子键，氢原子和氧原子之间存在共价键，所以KOH含有离子键也含有共价键，属于离子化合物，故A正确． B、N 2 属于单质，氮原子和氮原子之间存在非极性共价键，故B错误． C、MgCl 2 中只有离子键，是离子化合物，故C错误． D、NH 4 Cl中含有共价键、离子键、配位键，属于离子化合物，故D错误． 故选A．

  • 第2题：

    10、细胞质膜的外周蛋白靠________与膜表面的蛋白质或脂分子结合

    A．氢键

    B．共价键

    C．离子键

    D．范德华力


    C

  • 第3题：

    细胞质膜的外周蛋白靠________与膜表面的蛋白质或脂分子结合

    A．氢键

    B．共价键

    C．离子键

    D．范德华力


    离子键

  • 第4题：

    在H3BO3晶体中，存在的化学作用有（）。

    A．共价键，氢键；

    B．离子键，氢键；

    C．共价键，氢键，分子间力；

    D．离子键，氢键，分子间力。


    共价键，氢键，分子间力

  • 第5题：

    由诱导偶极产生的分子间力属于（）

    A．范德华力

    B．共价键

    C．离子键

    D．氢键


    范德华力

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