当食品中天然色素和人工色素共存时，在酸性条件下用聚酰胺吸附后，为将两者分开，可用A、乙醇-硫酸溶液洗涤B、盐酸-异戊醇溶液洗涤C、甲醇-甲酸溶液洗涤D、乙醇-乙酸溶液洗涤E、乙酸溶液洗涤

题目

当食品中天然色素和人工色素共存时，在酸性条件下用聚酰胺吸附后，为将两者分开，可用

A、乙醇-硫酸溶液洗涤

B、盐酸-异戊醇溶液洗涤

C、甲醇-甲酸溶液洗涤

D、乙醇-乙酸溶液洗涤

E、乙酸溶液洗涤

相似考题

1.测定食品中着色剂时，在酸性条件下，下列哪种物质用以吸附待测物中水溶性色素( )。A、氧化铝B、硅胶C、硅胺D、聚酰胺E、氟罗里硅土

2.测定食品中着色剂时，在酸性条件下，用聚酰胺吸附后，用什么溶剂洗脱，可以将天然色素与人工色素分开A、乙醇-硫酸B、甲醇-甲酸C、乙醇-乙酸D、乙酸E、盐酸-异戊酸

3.测定食品中人工合成色素过程中，水溶性色素被聚酰胺吸附后，用什么溶液洗涤可将天然色素与合成色素二者分开()。A.乙醇-硫酸B.盐酸-异戊醇C.甲醇-甲酸D.乙醇-乙酸E.乙酸

4.采用聚酰胺吸附法检查汽水中人工色素时，汽水需要加热的目的是A、驱除乙醇B、驱除二氧化碳C、驱除水D、去除色素E、驱除氨水

更多“当食品中天然色素和人工色素共存时,在酸性条件下用聚酰胺吸附后,为将两者分开,可用A、乙醇－硫酸溶 ”相关问题

  • 第1题：

    采用聚酰胺吸附法检查汽水中人工色素时，汽水需要加热，目的是驱除

    A、乙醇

    B、二氧化碳

    C、水

    D、色素

    E、氨水


    参考答案：B

  • 第2题：

    在测定食品着色剂时，当天然色素与人工色素共存时，在酸性条件下用聚酰胺吸附后，用什么溶液洗涤可将两者分开

    A、乙醇-硫酸

    B、盐酸-异戊醇

    C、乙醇-乙酸

    D、甲醇-甲酸

    E、乙酸


    参考答案：D

  • 第3题：

    测定食品中着色剂时，在酸性条件下，用以吸附待测物中水溶性色素的物质是

    A.硅胶
    B.聚酰胺
    C.硅胺
    D.氧化铝
    E.氟罗里硅土

    答案：B
    解析：
    测定食品中着色剂时，首先用聚酰胺吸附柱提取水溶性色素，然后制备成水溶液，进行色谱分析。

  • 第4题：

    在酸性条件下被聚酰胺吸附，在碱性条件下解吸附测定的是

    A.砷

    B.铅

    C.合成色素

    D.甲醛

    E.钙


    参考答案：C

  • 第5题：

    某食品包装上标明：本食品可放心食用，因为其中不含防腐剂和人工色素。
    该食品包装上所标明内容最可能假设了以下哪项？

    A.有些食品中含防腐剂和人工色素
    B.安全的食品一定不含防腐剂和人工色素
    C.不含防腐剂和人工色素的食品一定是安全食品
    D.这些食品的生产者抓住了消费者的心理需求

    答案：C
    解析：
    食品包装上的内容含义是：如果食品中不含防腐剂和人工色素，则可以放心食用。要使该论证成立，需保证:不含防腐剂和人工色素的食品就是安全食品。故答案选C。

相关内容