测定食品中着色剂时，在酸性条件下，下列哪种物质用以吸附待测物中水溶性色素( )。A、氧化铝B、硅胶C、硅胺D、聚酰胺E、氟罗里硅土

题目

测定食品中着色剂时，在酸性条件下，下列哪种物质用以吸附待测物中水溶性色素( )。

A、氧化铝

B、硅胶

C、硅胺

D、聚酰胺

E、氟罗里硅土

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1.测定食品中人工合成着色剂，首先在酸性条件下用下列哪种物质吸附食品中的着色剂A、氧化铝B、硅胶C、聚酰胺粉D、羧甲基纤维素E、硅镁吸附剂

2.适合于分离含有不同双键化合物的吸附剂是A、硅胶B、氧化铝C、酸性氧化铝D、硅胶+硝酸银E、纤维素

3.在酸性条件下被聚酰胺吸附，在碱性条件下解吸附测定的是A.砷B.铅C.合成色素D.甲醛E.钙

4.测定食品中着色剂时，在酸性条件下，用聚酰胺吸附后，用什么溶剂洗脱，可以将天然色素与人工色素分开A、乙醇-硫酸B、甲醇-甲酸C、乙醇-乙酸D、乙酸E、盐酸-异戊酸

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  • 第1题：

    在测定食品着色剂时，当天然色素与人工色素共存时，在酸性条件下用聚酰胺吸附后，用什么溶液洗涤可将两者分开

    A、乙醇-硫酸

    B、盐酸-异戊醇

    C、乙醇-乙酸

    D、甲醇-甲酸

    E、乙酸


    参考答案：D

  • 第2题：

    [101-104]

    A.阳离子交换树脂

    B.透析膜

    C.活性炭

    D.硅胶

    E.氧化铝

    101.在水中可膨胀的是

    102.常用于吸附水溶液中非极性色素的是

    103.不适合分离酸性物质的是

    104.适合分离酸性物质的常用极性吸附剂是


    正确答案：A,C,E,D

  • 第3题：

    分离酸性物质常用的吸附剂是

    A.离子交换树脂
    B.活性炭
    C.氧化铝
    D.硅胶
    E.大孔吸附树脂

    答案：D
    解析：

  • 第4题：

    适合分离酸性物质的常用极性吸附剂是A.阳离子交换树脂B.透析膜C.活性炭D.硅胶E.氧化铝A.

    适合分离酸性物质的常用极性吸附剂是

    A.阳离子交换树脂

    B.透析膜

    C.活性炭

    D.硅胶

    E.氧化铝


    正确答案：D

  • 第5题：

    测定食品中着色剂时，在酸性条件下，用以吸附待测物中水溶性色素的物质是

    A.硅胶
    B.聚酰胺
    C.硅胺
    D.氧化铝
    E.氟罗里硅土

    答案：B
    解析：
    测定食品中着色剂时，首先用聚酰胺吸附柱提取水溶性色素，然后制备成水溶液，进行色谱分析。

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