食品标签上营养素含量若标注有“高”“富含”“无”“零”等词语的声称属于比较声称。（　　）

题目
食品标签上营养素含量若标注有“高”“富含”“无”“零”等词语的声称属于比较声称。（　　）

相似考题

1.食品标签上营养素含量若标注有“来源”“含有”“提供”等词语的声称属于含量声称。（ ）

2.食品的营养声称主要针对食品中营养成分含量，传递了营养素含量的多寡或者特点；而健康声称则声明了营养素的功能作用。（ ）

3.比较声称指与消费者熟知同类食品的营养成分含量或能量值进行比较后的声称，声称用语包括“含有”、“高”、“低”或“无”等。（ ）此题为判断题(对，错)。

4.比较声称是对两种或两种以上食物的营养素含量或能量值进行比较的声称。（ ）

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  • 第1题：

    营养声称是指对食物营养特性的描述和说明，包括( )。

    A 含量声称

    B 比较声称

    C 对比声称

    D 含量声称和比较声称


    参考答案：D

  • 第2题：

    下列声称属于营养素功能声称的是（ ）。


    正确答案：BDE
    大豆蛋白对心血管疾病预防有益和人参皂甙有助于延缓衰老属于健康声称。

  • 第3题：

    某食物标签上标有“高钙食物”的字样，属于( )。

    A.比较声称

    B.含量声称

    C.属性声称

    D.功能声称


    正确答案：B

  • 第4题：

    营养声称主要包括（）。

    • A、营养素含量声称
    • B、营养素种类声称
    • C、功能声称
    • D、比较声称
    • E、减少疾病危险的声称

    正确答案:A,C,D,E

  • 第5题：

    营养声称是指对食物营养特性的描述和说明，包括（）。

    • A、含量声称
    • B、比较声称
    • C、对比声称
    • D、含量声称、比较声称

    正确答案:D

  • 第6题：

    下列关于营养声称的说法正确的是（）。

    • A、“巧克力饼干”属于营养声称
    • B、“高蛋白”属于比较声称
    • C、“无糖”属于含量声称
    • D、“高DHA”属于比较声称

    正确答案:D

  • 第7题：

    判断题
    食品标签上营养素含量若标注有“来源”“含有”“提供”等词语的声称属于含量声称。（　　）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析：
    含量声称即描述食物中能量或营养素含量水平的声称，包括“来源”“含有”“提供”“高”“富含”“低”“不含”“无”或“零”等的声称。

  • 第8题：

    单选题
    下列关于营养声称的说法正确的是（）。
    A

    “巧克力饼干”属于营养声称

    B

    “高蛋白”属于比较声称

    C

    “无糖”属于含量声称

    D

    “高DHA”属于比较声称


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    判断题
    比较声称是对两种或两种以上食物的营养素含量或能量值进行比较的声称。（　　）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析：
    比较声称即对两种或两种以上食物的营养素含量或能量值进行比较的声称，包括“减少”“少于”“增加”“加”“大于”等的声称。

  • 第10题：

    单选题
    以下哪项不属于含量声称（）
    A

    富含蛋白质

    B

    营养丰富

    C

    无反式脂肪酸

    D

    0脂肪


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    比较声称是对一个食物与同类食物的营养素含量或能量值进行比较的声称。（　　）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    下列关于营养标签的说法正确的是（）。
    A

    营养标签包括营养成分表、含量声称和比较声称

    B

    营养标签包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称

    C

    营养标签包括营养成分表、含量声称和营养成分功能声称

    D

    营养标签即食品标签


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下列叙述正确的是( )。

    A.比较声称是描述食物中能量或营养素含量水平的声称

    B.营养素功能声称是对食品原料营养特性的声称

    C.健康声称是指食物或食物成分与人体健康关系的建议、暗示或说明

    D.营养声称是指某营养素可以维持人体正常生长、发育和生理功能作用的声称

    E.营养声称的应用是有条件的


    参考答案：CE

  • 第14题：

    食品的营养声称包括__________。

    A.含量声称

    B.功能声称

    C.属性声称

    D.比较声称

    E.健康声称


    正确答案：ACD
    暂无解析，请参考用户分享笔记

  • 第15题：

    食品的营养声称给出了营养素含量多寡的信息，而功能声称则声明了营养素的功能作用。（　　）


    答案：对
    解析：
    营养声称主要针对食品中营养成分含量，传递了营养素含量的多寡或者特点；而健康声称则声明了营养素的功能作用。

  • 第16题：

    下列关于营养标签的说法正确的是（）。

    • A、营养标签包括营养成分表、含量声称和比较声称
    • B、营养标签包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称
    • C、营养标签包括营养成分表、含量声称和营养成分功能声称
    • D、营养标签即食品标签

    正确答案:B

  • 第17题：

    预包装食品营养标签的营养声称包括（）

    • A、含量声称
    • B、比较声称
    • C、功能声称
    • D、以上都对

    正确答案:A,B

  • 第18题：

    以下哪项不属于含量声称（）

    • A、富含蛋白质
    • B、营养丰富
    • C、无反式脂肪酸
    • D、0脂肪

    正确答案:B

  • 第19题：

    判断题
    食品标签上营养素含量若标注有“高”“富含”“无”“零”等词语的声称属于比较声称。（　　）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析：
    食品标签上营养素含量若标注有“高”“富含”“无”“零”等词语的声称属于含量声称。

  • 第20题：

    多选题
    营养声称主要包括（）。
    A

    营养素含量声称

    B

    营养素种类声称

    C

    功能声称

    D

    比较声称

    E

    减少疾病危险的声称


    正确答案： D,C
    解析： 营养声称是指以文字形式对食品的营养特性作出的描述、建议或暗示。主要包括营养素含量声称、比较声称、功能声称、减少疾病危险的声称。

  • 第21题：

    填空题
    营养声称是指食品营养标签上对食物（）的确切描述和说明，包括：（）：指描述食物中能量或营养成分含量水平的声称。声称用语包括“含有”、“高”、“低”或“无”等（如牛奶是钙的来源、低脂奶、高膳食纤维饼干等）；（）：指与消费者熟知同类食品的营养成分含量或能量值进行比较后的声称。声称用语包括“增加”和“减少”等。所声称的能量或营养成分含量差异必须≥25%（如普通奶粉可作为脱脂奶粉的基准食品；普通酱油可作为强化铁酱油的基准食品等）。

    正确答案： 营养特性,含量声称,比较声称
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    营养声称主要包括下列哪些内容（　　）。
    A

    营养素含量声称

    B

    营养素种类声称

    C

    比较声称

    D

    功能声称

    E

    减少疾病危险的声称


    正确答案： C,D
    解析：
    营养声称是指以文字形式对食品的营养特性作出的描述、建议或暗示。主要包括营养素含量声称、比较声称、功能声称、减少疾病危险的声称。

  • 第23题：

    单选题
    营养声称不包括（）
    A

    含量声称

    B

    比较声称

    C

    功能声称

    D

    属性声称


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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