学龄前儿童补充膳食铁，应该多食用高铁含量的食物如（　　）。A.牛奶 B.大豆 C.动物肝脏 D.血制品 E.瘦肉

题目
学龄前儿童补充膳食铁，应该多食用高铁含量的食物如（　　）。

A.牛奶
B.大豆
C.动物肝脏
D.血制品
E.瘦肉
相似考题

1.动物性食物如肝脏、血和瘦肉内含血红素铁，含量高且易被人体吸收。()

2.以下哪种处理不恰当A．加强营养指导，合理膳食，荤素搭配B．补充铁剂C．输血D．多摄人富铁食品，选择含铁量高和铁吸收率高的食物E．给予健康教育，使其树立正确的人生观，而不只注重外表

3.健康的学龄前儿童铁缺乏常有如下几方面原因( )。A、生长发育快B、内源性铁少C、摄入的铁少D、损失的铁多E、铁的吸收率高

4.动物性食物铁吸收率高，主要是由于A、植酸含量低B、草酸含量低C、维生素C含量高D、主要以血色素铁的形式存在E、含有内因子

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  • 第1题：

    小米的营养素含量均较大米多，尤其是B族维生素、维生素E、钙、磷、铁、硒等，生物价也高，但其在体内的消化吸收率较低，故宜与大豆类食物搭配食用。（　　）


    答案：错
    解析：
    小米的赖氨酸较低，宜与含赖氨酸多的豆类混合食用，以提高其营养价值。而不是因为其消化吸收率低。

  • 第2题：

    有关铁的吸收，下列说法正确的是（）

    A口服铁剂主要在空肠和回肠上段吸收

    B富含VitC的食物可阻碍铁的吸收

    C鞣酸含量高的食物可促进铁的吸收

    D食物中的肌红蛋白铁最易吸收

    E饭后铁的吸收比饭前好


    D
    略

  • 第3题：

    服用铁剂时，可以配合维生素C含量高的食物，以促进铁吸收。


    正确答案:正确

  • 第4题：

    学龄前儿童铁缺乏的原因不包括（）。

    • A、生长发育快，铁需要量大
    • B、内源性可利用的铁少
    • C、进食富含铁的食物较少
    • D、进食过多抑制铁吸收的食物
    • E、由于年龄小，吸收利用铁的能力差

    正确答案:E

  • 第5题：

    预防儿童贫血应该（）

    • A、多晒太阳
    • B、多补充含铁和蛋白质的食物
    • C、多食用瘦肉、肝、芝麻酱等食物
    • D、纠正偏食的不良习惯

    正确答案:B,C,D

  • 第6题：

    女大学生更应注意补充铁，应多食含铁丰富且吸收利用率高的猪肝、瘦肉、（）、红枣及海带等食物。

    • A、鸡蛋
    • B、木耳
    • C、牛奶
    • D、青菜

    正确答案:B

  • 第7题：

    多选题
    有关微量元素铁，正确的说法是（）
    A

    食物中的血红素铁受膳食因素的影响比非血红素铁大

    B

    食物中的非血红素铁必须在微酸作用下分解

    C

    动物性食物中铁的吸收率比植物性食物中铁的吸收率高

    D

    铁缺乏可以影响神经行为功能

    E

    铁缺乏可以影响智力发育


    正确答案： D,A
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    肿瘤防治的膳食措施中，不包括（）
    A

    食物多样

    B

    多服用各种膳食补充剂

    C

    保持适宜体重

    D

    不食用霉菌污染的食物

    E

    限制食盐摄入


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    判断题
    服用铁剂时，可以配合维生素C含量高的食物，以促进铁吸收。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    学龄前儿童铁缺乏的原因不包括（）。
    A

    生长发育快，铁需要量大

    B

    内源性可利用的铁少

    C

    进食富含铁的食物较少

    D

    进食过多抑制铁吸收的食物

    E

    由于年龄小，吸收利用铁的能力差


    正确答案： E
    解析： 学龄前儿童铁缺乏的原因：一是儿童生长发育快，需要的铁较多，约每kg体重需要1mg的铁；二是儿童内源性可利用的铁较少，其需要的铁较成人更依赖食物铁的补充；学龄前儿童的膳食中奶类食物仍占较大的比重，其他富铁食物较少，也是铁缺乏产生的原因。

  • 第11题：

    多选题
    关于妊娠期缺铁性贫血孕妇的护理措施，叙述正确的是（）。
    A

    多食动物肝脏及绿叶蔬菜

    B

    建议摄食高铁、高蛋白及高维生素C的食物

    C

    若需补充铁剂，应首选肌肉注射铁剂

    D

    补充铁剂的同时可服维生素C以促进铁的吸收

    E

    若口服铁剂后孕妇出现黑便，应嘱其立即停用铁剂


    正确答案： C,A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    下列(   )不属于预防缺铁性贫血的方法。
    A

    及时补充蛋黄、猪肝等含铁量高的食物

    B

    补充维生素C

    C

    及时治疗寄生虫病

    D

    食用胆固醇高的食物


    正确答案： D
    解析：

  • 第13题：


    以下哪种处理不恰当( )
    A.加强营养指导，合理膳食，荤素搭配
    B.补充铁剂
    C.输血
    D.多摄入富铁食品，选择含铁量高和铁吸收率高的食物
    E.给予健康教育，使其树立正确的人生观，而不只注重外表

    答案：C
    解析：

  • 第14题：

    动物性食物铁吸收率高，主要是由于( )

    • A、植酸含量低
    • B、草酸含量低
    • C、维生素C含量高
    • D、主要以血红素铁的形式存在

    正确答案:D

  • 第15题：

    关于妊娠期缺铁性贫血孕妇的护理措施，叙述正确的是（）。

    • A、多食动物肝脏及绿叶蔬菜
    • B、建议摄食高铁、高蛋白及高维生素C的食物
    • C、若需补充铁剂，应首选肌肉注射铁剂
    • D、补充铁剂的同时可服维生素C以促进铁的吸收
    • E、若口服铁剂后孕妇出现黑便，应嘱其立即停用铁剂

    正确答案:A,B,D

  • 第16题：

    肝豆状核变性膳食宜（）

    • A、选细粮作为主食
    • B、避免摄取过高热量
    • C、低铜膳食
    • D、奶类含铜量高避免食用
    • E、低铁膳食

    正确答案:A,B,C

  • 第17题：

    孕前期妇女除遵循喝一杯人群膳食指南外，应特别注意（）

    • A、每天足量饮水
    • B、三餐分配要合理
    • C、多摄入富含铁和叶酸的食物或补充叶酸
    • D、如饮酒要限量
    • E、每天主要6000步运动

    正确答案:C

  • 第18题：

    有关铁的吸收，下列说法正确的是（）

    • A、鞣酸含量高的食物可促进铁的吸收
    • B、饭后铁的吸收比饭前吸收好
    • C、食物中的肌红蛋白铁最易吸收
    • D、含有VitC的食物可阻碍和回肠上段吸收
    • E、口服铁剂主要在空肠上段吸收

    正确答案:C

  • 第19题：

    多选题
    健康的学龄前儿童铁缺乏常有如下几方面原因（）。
    A

    生长发育快

    B

    内源性铁少

    C

    摄入的铁少

    D

    损失的铁多

    E

    铁的吸收率高


    正确答案： C,B
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    有关铁的吸收，下列说法正确的是（）
    A

    口服铁剂主要在空肠和回肠上段吸收

    B

    富含VitC的食物可阻碍铁的吸收

    C

    鞣酸含量高的食物可促进铁的吸收

    D

    食物中的肌红蛋白铁最易吸收

    E

    饭后铁的吸收比饭前好


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    动物性食物铁吸收率高，主要是由于（）
    A

    植酸含量低

    B

    草酸含量低

    C

    维生素C含量高

    D

    主要以血色素铁的形式存在

    E

    含有内因子


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    预防儿童贫血应该（）
    A

    多晒太阳

    B

    多补充含铁和蛋白质的食物

    C

    多食用瘦肉、肝、芝麻酱等食物

    D

    纠正偏食的不良习惯


    正确答案： C,D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    女大学生更应注意补充铁，应多食含铁丰富且吸收利用率高的猪肝、瘦肉、（）、红枣及海带等食物。
    A

    鸡蛋

    B

    木耳

    C

    牛奶

    D

    青菜


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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