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  • 第1题:

    下列哪项错误

    A、配方奶粉营养成分接近母乳

    B、配方奶粉对小儿肾负荷较牛奶小

    C、配方奶粉可预防小儿缺铁性贫血

    D、配方奶粉可完全取代母乳

    E、配方奶粉可预防佝偻病


    参考答案:D

  • 第2题:

    婴儿配方奶粉主要有(  )。

    A.起始婴儿配方奶粉和后继婴儿配方奶粉
    B.起始婴儿配方奶粉、后继婴儿配方奶粉和医学配方奶粉
    C.起始婴儿配方奶粉和较大婴儿配方奶粉
    D.起始婴儿配方奶粉、较大婴儿配方奶粉和植物性食物奶粉
    E.起始婴儿配方奶粉、较大婴儿配方奶粉和动物性食物奶粉

    答案:B
    解析:
    婴儿配方奶粉主要分为三类:起始婴儿配方、后继配方或较大婴儿配方和医学配方。

  • 第3题:

    下列哪项错误

    A.配方奶粉可预防佝偻病
    B.配方奶粉可预防小儿缺铁性贫血
    C.配方奶粉可完全取代母乳
    D.配方奶粉对小儿肾负荷较牛奶小
    E.配方奶粉营养成分接近母乳

    答案:C
    解析:

  • 第4题:

    有特殊生理状况的婴幼儿,可以选择()的配方奶粉食用。

    • A、以牛奶为基础
    • B、特殊配方
    • C、早产儿
    • D、较大婴儿

    正确答案:B

  • 第5题:

    以下哪个不属于婴幼儿配方奶粉()。

    • A、早产儿配方奶粉
    • B、普通婴幼儿配方奶粉
    • C、水解蛋白配方奶粉
    • D、全脂奶粉

    正确答案:D

  • 第6题:

    婴儿配方奶粉主要有()。

    • A、起始婴儿配方奶粉和后继婴儿配方奶粉
    • B、起始婴儿配方奶粉和较大婴儿配方奶粉
    • C、起始婴儿配方奶粉、后继婴儿配方奶粉和医学配方奶粉
    • D、起始婴儿配方奶粉、较大婴儿配方奶粉和植物性食物奶粉

    正确答案:C

  • 第7题:

    单选题
    有特殊生理状况的婴幼儿,可以选择()的配方奶粉食用。
    A

    以牛奶为基础  

    B

    特殊配方  

    C

    早产儿  

    D

    较大婴儿


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    单选题
    以下哪个不属于婴幼儿配方奶粉()。
    A

    早产儿配方奶粉

    B

    普通婴幼儿配方奶粉

    C

    水解蛋白配方奶粉

    D

    全脂奶粉


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    婴儿配方奶粉主要有(  )。
    A

    起始婴儿配方奶粉和后继婴儿配方奶粉

    B

    起始婴儿配方奶粉和较大婴儿配方奶粉

    C

    起始婴儿配方奶粉、后继婴儿配方奶粉和医学配方奶粉

    D

    起始婴儿配方奶粉、较大婴儿配方奶粉和植物性食物奶粉

    E

    起始婴儿配方奶粉、较大婴儿配方奶粉和动物性食物奶粉


    正确答案: D
    解析:
    婴儿配方奶粉主要分为三类:起始婴儿配方、后继配方或较大婴儿配方和医学配方。

  • 第10题:

    单选题
    婴儿配方奶粉与全脂奶粉在蛋白质方面的差异是()。
    A

    配方奶粉蛋白质总量降低,乳清蛋白比例增加

    B

    配方奶粉蛋白质总量不变,乳清蛋白比例增加

    C

    配方奶粉蛋白质总量升高,乳清蛋白比例降低

    D

    配方奶粉蛋白质总量降低,乳清蛋白比例降低

    E

    配方奶粉蛋白质总量不变,乳清蛋白比例降低


    正确答案: D
    解析: 绝大多数婴儿配方奶是在牛奶的基础上,降低蛋白质的总量,以减轻肾负荷;调整蛋白质的构成以满足婴儿的需要,如将乳清蛋白的比例增加至60%,同时减少酪蛋白至40%,以利于消化吸收并模拟母乳增加婴儿需要的牛磺酸和肉碱。

  • 第11题:

    问答题
    医学配方奶粉

    正确答案: 医学配方奶粉是指根据生理上异常的婴儿的生理特点和营养需要所配制的奶粉。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    根据不同临床需求和适用人群,《特殊医学用途配方食品通则》将特殊医学用途配方食品分为三类,其中不包括()。

    A. 完全营养配方食品
    B. 特定全营养配方食品
    C. 非完全营养配方食品
    D. 非特定全营养配方食品

    答案:D
    解析:
    P176;特殊医学用途配方食品:根据不同临床需求和适用人群,《特殊医学用途配方食品通则》将特殊医学用途配方食品分为三类,即全营养配方食品、特定全营养配方食品和非全营养配方食品。

  • 第13题:

    婴儿配方奶粉与全脂奶粉在蛋白质方面的差异是(  )。

    A.配方奶粉蛋白质总量降低,乳清蛋白比例增加
    B.配方奶粉蛋白质总量不变,乳清蛋白比例增加
    C.配方奶粉蛋白质总量升高,乳清蛋白比例降低
    D.配方奶粉蛋白质总量降低,乳清蛋白比例降低

    答案:A
    解析:
    绝大多数婴儿配方奶是在牛奶的基础上,降低蛋白质的总量,以减轻肾负荷;调整蛋白质的构成以满足婴儿的需要,如将乳清蛋白的比例增加至60%,同时减少酪蛋白至40%,以利于消化吸收并模拟母乳增加婴儿需要的牛磺酸和肉碱。

  • 第14题:

    婴儿配方奶粉与全脂奶粉在蛋白质方面的差异是()。

    • A、配方奶粉蛋白质总量降低,乳清蛋白比例增加
    • B、配方奶粉蛋白质总量不变,乳清蛋白比例增加
    • C、配方奶粉蛋白质总量升高,乳清蛋白比例降低
    • D、配方奶粉蛋白质总量降低,乳清蛋白比例降低
    • E、配方奶粉蛋白质总量不变,乳清蛋白比例降低

    正确答案:A

  • 第15题:

    冲泡配方奶,奶粉和水的比例是().

    • A、100ml水,3勺奶粉
    • B、100ml水,4勺奶粉
    • C、100ml水,2勺奶粉
    • D、严格按照配方奶说明书上的标准操作

    正确答案:D

  • 第16题:

    特殊医学用途配方食品根据不同临床需求和适用人群,可分为()

    • A、全营养配方食品
    • B、特定全营养配方食品
    • C、非全营养配方食品
    • D、辅助营养配方食品

    正确答案:A,B,C

  • 第17题:

    婴幼儿营养配方奶粉分为()奶粉和()奶粉两个大类。


    正确答案:牛;羊

  • 第18题:

    多选题
    特殊医学用途配方食品根据不同临床需求和适用人群,可分为()
    A

    全营养配方食品

    B

    特定全营养配方食品

    C

    非全营养配方食品

    D

    辅助营养配方食品


    正确答案: B,D
    解析: 暂无解析

  • 第19题:

    单选题
    婴儿期,应该选择哪种乳类顺序喂养(  )。
    A

    母乳-婴儿配方奶粉-脱脂奶粉

    B

    婴儿配方奶粉-母乳-新鲜牛奶

    C

    婴儿配方奶粉-新鲜牛奶-母乳

    D

    母乳-婴儿配方奶粉-全脂奶粉

    E

    新鲜牛奶-婴儿配方奶粉-母乳


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    填空题
    婴幼儿营养配方奶粉分为()奶粉和()奶粉两个大类。

    正确答案: 牛,羊
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    判断题
    医学配方奶粉的适用人群是早产儿和先天代谢缺陷患儿。(  )
    A

    B


    正确答案:
    解析:
    医学配方奶粉用于特殊生理上的异常所需,例如为早产儿,先天性代谢缺陷(如苯丙酮酸尿症)患儿设计的配方,对牛乳过敏儿设计采用豆基配方粉等。

  • 第22题:

    名词解释题
    医学配方奶粉

    正确答案: 医学配方奶粉是指根据生理上异常的婴儿的生理特点和营养需要所配制的奶粉。
    解析: 暂无解析