副溶血性弧菌A.导致人致病的食物以肉、牛奶、内脏、蛋类为主B.导致人致病的食物是海产品、咸菜等含盐量高的食物C.为条件致病菌D.可替代立克次体抗原做外斐试验E.常因食用带菌炊事人员(鼻咽部黏膜和手指)污染的食物后致病

题目

副溶血性弧菌

A.导致人致病的食物以肉、牛奶、内脏、蛋类为主

B.导致人致病的食物是海产品、咸菜等含盐量高的食物

C.为条件致病菌

D.可替代立克次体抗原做外斐试验

E.常因食用带菌炊事人员(鼻咽部黏膜和手指)污染的食物后致病

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1.引起副溶血性弧菌食物中毒的食品主要是()A.肉类B.海产品及腌菜C.海带及蛋类D.剩饭剩菜

2.大肠杆菌A.导致人致病的食物以肉、牛奶、内脏、蛋类为主B.导致人致病的食物是海产品、咸菜等含盐量高的食物C.为条件致病菌D.可替代立克次体抗原做外斐试验E.常因食用带菌炊事人员(鼻咽部黏膜和手指)污染的食物后致病

3.沙门菌属A.导致人致病的食物以肉、牛奶、内脏、蛋类为主B.导致人致病的食物是海产品、咸菜等含盐量高的食物C.为条件致病菌D.可替代立克次体抗原做外斐试验E.常因食用带菌炊事人员(鼻咽部黏膜和手指)污染的食物后致病

4.变形杆菌A.导致人致病的食物以肉、牛奶、内脏、蛋类为主B.导致人致病的食物是海产品、咸菜等含盐量高的食物C.为条件致病菌D.可替代立克次体抗原做外斐试验E.常因食用带菌炊事人员(鼻咽部黏膜和手指)污染的食物后致病

更多“副溶血性弧菌A.导致人致病的食物以肉、牛奶、内脏、蛋类为主B.导致人致病的食物是海产品、咸菜等含盐 ”相关问题

  • 第1题：

    金黄色葡萄球菌

    A.导致人致病的食物以肉、牛奶、内脏、蛋类为主

    B.导致人致病的食物是海产品、咸菜等含盐量高的食物

    C.为条件致病菌

    D.可替代立克次体抗原做外斐试验

    E.常因食用带菌炊事人员(鼻咽部黏膜和手指)污染的食物后致病


    参考答案：E

  • 第2题：

    副溶血性弧菌食物中毒常见中毒食品是( )

    A．自制发酵食品、臭豆腐、面酱

    B．海产品、受海产品污染的咸菜

    C．淀粉类食品、剩米饭、奶制品

    D．动物性食品、凉拌莱、水产品

    E．动物性食品、病死牲畜肉、蛋类


    正确答案：B

  • 第3题：

    沿海喜食海产品的地区发生的细菌性食物中毒以下列哪项较为多见（ ）。

    A．沙门菌食物中毒

    B．肉毒杆菌食物中毒

    C．致病大肠杆菌中毒

    D．副溶血性弧菌

    E．葡萄球菌中毒


    正确答案：D

  • 第4题：

    副溶血性弧菌所致细菌性食物中毒的主要污染食品来自

    A、家畜肉类

    B、海产品

    C、奶制品

    D、禽肉

    E、蛋类


    参考答案：B

  • 第5题：

    副溶血性弧菌食物中毒的好发食品是

    A、海产品

    B、含淀粉多的食品

    C、肉类、禽类和蛋类

    D、发酵食品

    E、青皮红肉鱼


    正确答案：A

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