蛋白质分子的物理不稳定不包括( )A．变性B．聚集C．沉淀D．水解E．表面吸附

题目

蛋白质分子的物理不稳定不包括( )

A．变性

B．聚集

C．沉淀

D．水解

E．表面吸附

相似考题

1.处于等电点的蛋白质?A.分子表面净电荷为零B.分子最不稳定，易变性C.分子不易沉淀D.易聚合成多聚体E.易被蛋白酶水解

2.下列哪个不是非共价键破坏造成的蛋白质不稳定性A、聚集B、水解C、宏观沉淀D、表面吸附E、蛋白质变性

3.处于等电点的蛋白质( )A、分子表面净电荷为零B、分子最不稳定，易变性C、易聚合成多聚体D、分子不易沉淀E、易被蛋白酶水解

4.变性蛋白质的特性有()A.溶解度显著增加B.生物学活性丧失C.不易被蛋白酶水解D.凝固或沉淀E.表面电荷被中和

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  • 第1题：

    下列哪个不是非共价键破坏造成的蛋白质不稳定性

    A.表面吸附
    B.水解
    C.宏观沉淀
    D.蛋白质变性
    E.聚集

    答案：B
    解析：
    由非共价键引起的不稳定性：引起蛋白质不可逆失活作用的有下列主要类型，即聚集、宏观沉淀、表面吸附与蛋白质变性，这些都是由于与空间构象有关的非共价键引起，这些现象在开发蛋白质与多肽类药物制剂中常会带来许多困难。

  • 第2题：

    以下说法正确的是

    A．变性的蛋白质不一定沉淀，沉淀的蛋白质不一定变性。

    B．变性蛋白质溶解度降低是因为蛋白质分子的电荷被中和，表面的水化膜被破坏引起的。

    C．变性的蛋白质会沉淀和凝固。

    D．盐析方法使蛋白质沉淀利用的是高浓度盐溶液。


    变性的蛋白质不一定沉淀，沉淀的蛋白质不一定变性。;盐析方法使蛋白质沉淀利用的是高浓度盐溶液。

  • 第3题：

    蛋白质和多肽的物理不稳定性包括哪些？

    A．变性

    B．吸附

    C．聚集

    D．沉淀


    √

  • 第4题：

    下列蛋白质变性现象中不属于物理变性的是_______

    A．黏度的增加

    B．紫外、荧光光谱发生变化

    C．分子内部基团暴露

    D．沉淀


    甲醛引起的变化

  • 第5题：

    6、蛋白质和多肽的物理不稳定性包括哪些？

    A．变性

    B．吸附

    C．聚集

    D．沉淀


    变性;吸附;聚集;沉淀

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