下列哪个不是非共价键破坏造成的蛋白质不稳定性A、聚集B、水解C、宏观沉淀D、表面吸附E、蛋白质变性

题目

下列哪个不是非共价键破坏造成的蛋白质不稳定性

A、聚集

B、水解

C、宏观沉淀

D、表面吸附

E、蛋白质变性

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1.下列描述合适蛋白质变性的是A、变性蛋白质的溶液黏度下降;B、变性蛋白质不易被消化;C、蛋白质沉淀不一定就是变性;D、蛋白质变性后容易形成结晶;E、蛋白质变性不涉及二硫键破坏;

2.由于共价键的原因引起的蛋白质不稳定性不包括A．水解反应B．氧化反应C．消旋化D．二硫键的断裂E．蛋白质变性

3.共价键与非共价键的破坏与生成，均可引起蛋白质类药物的不稳定，以下不属于由共价键破坏引起的是A、蛋白质的水解B、蛋白质的氧化C、蛋白质的二硫键的断裂D、蛋白质的消旋E、蛋白质的表面吸附

4.蛋白质分子的物理不稳定不包括( )A．变性B．聚集C．沉淀D．水解E．表面吸附

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  • 第1题：

    共价键与非共价键的破坏与生成，均可引起蛋白质类药物的不稳定，以下不属于由共价键破坏引起的是

    A:蛋白质的水解
    B:蛋白质的氧化
    C:蛋白质的二硫键的断裂
    D:蛋白质的消旋
    E:蛋白质的表面吸附

    答案：E
    解析：

  • 第2题：

    6、蛋白质和多肽的物理不稳定性包括哪些？

    A．变性

    B．吸附

    C．聚集

    D．沉淀


    变性;吸附;聚集;沉淀

  • 第3题：

    蛋白质变性是由于（)

    A．蛋白质空间构象的破坏

    B．共价键的破坏

    C．蛋白质的水解

    D．蛋白质一级结构的改变


    A

  • 第4题：

    下列哪个不是非共价键破坏造成的蛋白质不稳定性

    A.表面吸附
    B.水解
    C.宏观沉淀
    D.蛋白质变性
    E.聚集

    答案：B
    解析：
    由非共价键引起的不稳定性：引起蛋白质不可逆失活作用的有下列主要类型，即聚集、宏观沉淀、表面吸附与蛋白质变性，这些都是由于与空间构象有关的非共价键引起，这些现象在开发蛋白质与多肽类药物制剂中常会带来许多困难。

  • 第5题：

    蛋白质和多肽的物理不稳定性包括哪些？

    A．变性

    B．吸附

    C．聚集

    D．沉淀


    √

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