蛋白质的两性电离
A.280NM
B.蛋白质分子颗粒大小在1~100NM之间
C.特定的空间构象被破坏,理化性质丧失
D.260NM
E.在一定条件下可解离成带正电荷或负电荷的基团
第1题:
蛋白质变性时不应出现的变化是
A.蛋白质的溶解度降低
B.失去生物活性
C.蛋白的空间构象破坏
D.蛋白质分子中离子键被破坏
E.蛋白质分子个别肽键被破坏
第2题:
第3题:
第4题:
蛋白质双相电泳的原理是
A、蛋白质分子大小和溶解性的不同
B、蛋白质溶解性和等电点的不同
C、蛋白质的等电点和空间构象的不同
D、蛋白质的空间构象和分子大小的不同
E、蛋白质的分子大小和等电点的不同
第5题: