烤烟青黄烟叶片上存在杂色时在青黄烟组按质定级。A对B错
题目
A对
B错
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第1题：
烤烟青黄烟杂气、刺激性大，吃味差。
A对
B错
对
略 -
第2题：
打叶复烤工艺过程是对分离开的叶片和烟梗分别进行（）。
复烤
略 -
第3题：
叶片复烤冷却段叶片含水率：上中等烟为8%-10%，下（低）等烟为8%-10.5%，冷房左右含水率极差小于等于（）。
正确答案:1% -
第4题：
燃气燃烧时若一次空气量不足，会出现黄焰。该火焰与低温冷面接触时还会产生（）。
- A、红烟
- B、黑烟
- C、蓝烟
- D、黄烟
正确答案:B -
第5题：
在烤烟分级中，一般将烟叶颜色分为（）和青黄烟等。
- A、柠檬黄
- B、橘黄
- C、红棕
- D、杂色
正确答案:A,B,C,D -
第6题：
打叶复烤工序中，要求上中等烟冷却段叶片含水率控制在（）之间。
正确答案:8%-10% -
第7题：
香料烟在调制的变黄期，根据烟叶（）调整叶片周围的水分条件。
正确答案:密度 -
第8题：
切尖打叶复烤工艺流程分为原料准备、叶梗分离、叶片复烤、（）、烟梗处理、碎叶处理六个工段。
- A、叶片包装
- B、烟梗包装
- C、碎片包装
- D、烟梗复烤
正确答案:A -
第9题：
鲜烟素质高，好烘烤的烟叶，叶片在变黄期的变黄程度应该高一些。
正确答案:正确 -
第10题：
待生剂带油严重时烟箩会冒黄烟。
正确答案:正确 -
第11题：
在烤烟分级中，一般将烟叶颜色分为（）和青黄烟等
- A、柠檬黄
- B、柚黄
- C、红棕
- D、杂色
正确答案:A,B,C,D -
第12题：
填空题晒烟的烟叶利用（）调制，主要有晒红烟与晒黄烟。一般晒黄烟外观特征和所含化学成分与烤烟相近，而晒红烟则同烤烟差别较大。晒红烟的叶片一般（），叶肉（），分次采收或一次采收，晒制后多呈深褐色或褐色，以上部叶片质量（）。正确答案： 阳光,较少,较厚,最好解析： 暂无解析 -
第13题：
尺寸大于（）mm2的叶片在烤前与烤后的叶片率差值：上等烟小于4%，中等烟小于5%，下（）等烟小于6%。白肋烟相应上调1%。
12.7*12.7
略 -
第14题：
烤烟青黄烟叶片上存在杂色时在青黄烟组按质定级。
正确答案:正确 -
第15题：
烤烟青黄烟杂气、刺激性大，吃味差。
正确答案:正确 -
第16题：
晒烟的烟叶利用（）调制，主要有晒红烟与晒黄烟。一般晒黄烟外观特征和所含化学成分与烤烟相近，而晒红烟则同烤烟差别较大。晒红烟的叶片一般（），叶肉（），分次采收或一次采收，晒制后多呈深褐色或褐色，以上部叶片质量（）。
正确答案:阳光；较少；较厚；最好 -
第17题：
按烤烟上、中、下等烟全叶打叶时，打叶去梗后叶片及烟梗质量指标有哪些？
正确答案: 指标有：
（1）叶中含梗率≤2.0%；
（2）梗中含叶率≤1.2%；
（3）长梗（长度大于20mm）率：上中等烟≥70%，下低等烟≥65%；
（4）粗梗（直径大于2.38mm）率≤0.4%；
（5）打叶去梗后叶片结构的质量要求单位：%
>（25.4*25.4）mm2烤烟上等烟≥45%、烤烟中等烟≥43%、烤烟下低等烟≥41%
>（12.7*12.7）mm2烤烟上等烟≥83%、烤烟中等烟≥81%、烤烟下低等烟≥75%
>（6.35*6.35）mm2烤烟上、中、下等烟≥94%
>（2.36*2.36）mm2烤烟上、中、下等烟≥99.2%
<（2.36*2.36）mm2烤烟上、中、下等烟<0.8%。 -
第18题：
烤烟青黄烟糖含量高，蛋白质含量低。
正确答案:错误 -
第19题：
烤烟含有杂色的烟叶在杂色组定级。
正确答案:错误 -
第20题：
打叶复烤质量检验中烟片复烤检验的内容有：（）
- A、取样间叶片含水率
- B、机尾叶片含水率
- C、机尾叶片温度
- D、机头叶片合水率
正确答案:A,B,C -
第21题：
烟叶烤后出现青黄烟的原因之一是（）。
- A、鲜烟过熟
- B、烟叶成熟度不够
- C、底棚太高
- D、过熟烟装在顶棚
正确答案:B -
第22题：
柴油车排气管的排气烟色主要有（）
- A、黑烟、蓝颜和黄烟
- B、蓝烟、黄烟和白烟
- C、黄烟、白烟和黑烟
- D、白烟、黑烟和蓝烟
正确答案:D -
第23题：
单选题柴油车排气管的排气烟色主要有（）A黑烟、蓝颜和黄烟
B蓝烟、黄烟和白烟
C黄烟、白烟和黑烟
D白烟、黑烟和蓝烟
正确答案： A解析： 暂无解析