含水量小的烟叶烘烤时，干球温度宜（），升温速度慢。A高B较低C较高D越高越好

第1题：

烟叶烘烤干筋期，干球温度不得超过（），以防烤红和香气物质受损失。
68℃
略

第2题：

烟叶烘烤过程中，变黄期的升温速度（），以防炕内上、下棚之间温差过大。
不宜过快
略

第3题：

烟叶烘烤定色期，在保持湿球温度（）的前提下，主要靠干球温度的升高降低炕内湿度。
适宜且稳定
略

第4题：

烟叶烘烤的变黄期，升温速度（）以防炕内上下棚之间温差过大。
不宜过快
略

第5题：

含水量大的烟叶，在烘烤时（）不宜大，干燥程度不宜小。

A变黄程度

B干球温度读数

C烧火

D天窗开度

第6题：

在烘烤中，若干球温度（），烟叶易烤红。

A过低

B较低

C不稳定

D过高

第7题：

烘烤含水量大的烟叶时，湿球温度应控制在较高的水平。

第8题：

在烟叶烘烤中，干球温度在50°C以前，湿球温度应掌握在（）°C。

• A、35～36
• B、37～39
• C、41～43
• D、40～42

第9题：

在烘烤过程中，烟叶变化未达到黄筋黄片小卷筒，干球温度不能超过（）°C。

• A、38
• B、45
• C、50
• D、60

第10题：

烟叶烘烤与烟叶等级质量的关（）导致烟叶光泽灰暗。

• A、定色前温度过高．排湿不畅
• B、定色期湿球温度过低或不稳定或干筋期湿球温度过低
• C、干筋期干球温度和湿球温度过高
• D、干筋期干球温度大幅度下降

第11题：

含水量大的烟叶烘烤的变黄阶段，干湿差宜大，目的是促进烟叶（）。

• A、变黄
• B、干筋
• C、保湿变黄
• D、失水变软

第12题：

烘烤上部烟叶起点温度宜低不宜高。

第13题：

烘烤含水量小的烟叶时，（）。

A湿球温度宜高，烟叶变化程度宜小

B湿球温度宜低，烟叶变化程度宜小

C湿球温度宜高，烟叶变化程度宜大

D湿球温度宜低，烟叶变化程度宜大

第14题：

在烟叶烘烤中，干球温度在50°C以前，湿球温度应掌握在（）°C。

A35～36

B37～39

C41～43

D40～42

第15题：

烘烤含水量小的烟叶时，应注意变黄期要保湿变黄。

A对

B错

第16题：

含水量小的烟叶，叶组织结构紧密，烘烤时变黄（），脱水困难。

A慢

B较快

C快

D最快

第17题：

烟叶在烘烤中，若点火后（），易导致底棚烟叶烤青。

A升温过快

B升温过慢

C湿度过大

D排湿不够

第18题：

烘烤含水量小的烟叶时，应注意变黄期要保湿变黄。

第19题：

对水分小，烘烤特性好的烟叶，烘烤定色阶段湿球温度应控制在较高水平。

第20题：

含水量小的烟叶在烘烤转火时的变黄程度宜高，干燥程度应达到（）。

• A、叶片发软
• B、干筋
• C、叶片小卷筒
• D、叶片大卷筒

第21题：

含水量大的烟叶，在烘烤时变黄程度应该（），干燥程度应高一些。

• A、低
• B、高
• C、基本全黄
• D、黄筋黄片

第22题：

不同烟叶烘烤技术要点不同（）烘烤技术要点之一是：定色升温阶段的升温速度宜慢不宜快，湿球温度在正常范围内以适宜而略低为宜。

• A、后发烟
• B、返青烟
• C、旱黄烟
• D、旱地烟

第23题：

烟叶烘烤的定色期，在保持湿球温度（）的前提下，主要靠干球温度的升高降低炕内湿度。