烟叶余味应醇净舒适，略带酸者为好。A对B错

题目
烟叶余味应醇净舒适，略带酸者为好。

A对

B错

相似考题

1.风味清香纯正，诸味协调，醇甜柔和，余味爽净，此类白酒的香型为( )。A、酱香型B、清香型C、浓香型D、米香型

2.烟叶余味以纯净舒适为好。A对B错

3.白肋烟中部叶余味纯净舒适，上、下部均较苦涩。A对B错

4.香料烟相同部位、不同颜色的烟叶，以深黄色质量较好，香气量较充足，香型风格较显著，红杏出墙气轻微，余味纯净、舒适，浅于深黄色，吃味增浓，，香气量减少，刺激性、杂气增加，品质降低，深于深黄者，随着颜色加深，吃味浓度稍淡，香气量稍减。A对B错

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  • 第1题：

    判定烟叶内在质量的因素有（）、杂气、刺激性、劲头、吃味浓度、余味等。
    香气
    略

  • 第2题：

    成熟度影响烟叶的吸食质量（）烟叶香气质差，香气量少．刺激性大．杂气重．余味苦涩

    A完熟

    B成熟

    C尚熟

    D欠熟


    D
    略

  • 第3题：

    光泽鲜明的香料烟香气较足，杂气较小，余味较纯净舒适，内在质量较佳，反之，质量较差


    正确答案:正确

  • 第4题：

    卷烟感官质量评判标准余味指标较纯净舒适的最高分值为（）。

    • A、20
    • B、22
    • C、25

    正确答案:B

  • 第5题：

    一般（）随烟叶部位上升而增大。

    • A、劲头
    • B、刺激性
    • C、杂气
    • D、余味

    正确答案:A,B

  • 第6题：

    假冒卷烟的烟叶多数未经（），燃吸时烟味入喉辛辣，劲头大小不一，青杂气明显，余味苦涩。


    正确答案:发酵

  • 第7题：

    烟叶余味应醇净舒适，略带酸者为好。


    正确答案:错误

  • 第8题：

    白肋烟中部叶余味纯净舒适，上、下部均较苦涩。


    正确答案:正确

  • 第9题：

    烟叶余味以纯净舒适为好。


    正确答案:正确

  • 第10题：

    清香型白酒的感官评语为（）。

    • A、清香纯正、醇甜柔和
    • B、自然协调，余味爽净
    • C、醇香秀雅、干润挺爽
    • D、诸味协调、尾净悠长

    正确答案:A,B

  • 第11题：

    名词解释题
    余味的干净舒适程度

    正确答案： 是指燃吸时口腔的残留程度和舒适与否。分纯净舒适、较净较舒适、尚净尚舒适三个标度。
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    某卷烟厂2014年3月收购烟叶生产卷烟，收购凭证上注明价款50万元，并向烟叶生产者支付了收购价款10%的价外补贴。已知，烟叶税的税率为20%。根据烟叶税法律制度的规定，下列表述正确的是（）。
    A

    应以烟叶生产者为纳税人，应缴纳烟叶税=50×20%=10（万元）

    B

    应以烟叶生产者为纳税人，应缴纳烟叶税=50×（1+10%）×20%=11（万元）

    C

    应以该卷烟厂为纳税人，应缴纳烟叶税=50×20%=10（万元）

    D

    应以该卷烟厂为纳税人，应缴纳烟叶税=50×（1+10%）×20%=11（万元）


    正确答案： B
    解析： （1）烟叶税的纳税人为在我国境内"收购"烟叶的单位；（2）烟叶税的计税依据是纳税人收购烟叶的收购金额，具体包括纳税人支付给烟叶销售者的烟叶收购价款和价外补贴。

  • 第13题：

    叶片结构与烟叶内在质量密切关系，表现为（）

    A叶片结构疏松的烟叶，香气质好，香气量足

    B叶片结构疏松的烟叶，刺激性、杂气小

    C叶片结构疏松的烟叶，吃味纯净，余味舒适

    D叶片结构疏松的烟叶，香气质差，香气量不足


    A,B,C
    略

  • 第14题：

    （）型白酒：玉洁冰清，豉香独特，醇和甘滑，余味爽净。


    正确答案:豉香

  • 第15题：

    卷烟感官质量评判标准余味指标纯净舒适的最高分值为（）。

    • A、20
    • B、22
    • C、25

    正确答案:C

  • 第16题：

    香料烟相同部位、不同颜色的烟叶，以深黄色质量较好，香气量较充足，香型风格较显著，红杏出墙气轻微，余味纯净、舒适，浅于深黄色，吃味增浓，，香气量减少，刺激性、杂气增加，品质降低，深于深黄者，随着颜色加深，吃味浓度稍淡，香气量稍减。


    正确答案:错误

  • 第17题：

    夏布利葡萄酒的酸度和余味的特点是？（）

    • A、低酸余味长
    • B、低酸余味中
    • C、高酸余味中
    • D、中酸余味短

    正确答案:C

  • 第18题：

    下列描述正确的是（）

    • A、浓度：一般随部位升高，烟叶烟气浓度变浓。
    • B、杂气：一般中部烟叶杂气较轻，下部、上部烟叶杂气较重。
    • C、在常规栽培条件下，下部烟叶木质气相对较重，上部烟叶腊质气、焦糊气相对较重。余味一般中部烟叶余味较舒适，上部烟叶次之，下部烟叶不适感较强
    • D、以上都对

    正确答案:D

  • 第19题：

    成熟度影响烟叶的吸食质量（）烟叶余味微涩，杂气、刺激性比成熟叶略有增加

    • A、完熟
    • B、成熟
    • C、尚熟
    • D、欠熟

    正确答案:B

  • 第20题：

    成熟度影响烟叶的吸食质量，具体表现在：成熟烟叶（）

    • A、香气质最佳，香气量充足
    • B、杂气轻微，刺激性最小
    • C、余味最舒适
    • D、劲头适中

    正确答案:A,B,C,D

  • 第21题：

    成熟度影响烟叶的吸食质量，（）香气质最佳，香气量充足，杂气轻微，刺激性最小，余味最舒适，劲头中等。

    • A、完熟
    • B、成熟
    • C、尚熟
    • D、欠熟

    正确答案:B

  • 第22题：

    单选题
    以清香纯正、口味协调、醇甜柔和、余味爽净为特点的中国名酒是（   ）。
    A

    山西汾酒

    B

    贵州茅台

    C

    四川泸州老窖

    D

    广西三花酒


    正确答案： A
    解析：

  • 第23题：

    单选题
    夏布利葡萄酒的酸度和余味的特点是？（）
    A

    低酸余味长

    B

    低酸余味中

    C

    高酸余味中

    D

    中酸余味短


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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