被广泛应用于啤酒生产中的植物激素是：A.IAA B.GA C.SA D.JA

题目
被广泛应用于啤酒生产中的植物激素是：

A.IAA
B.GA
C.SA
D.JA
相似考题

1.被广泛应用于啤酒生产中的植物激素是:()。A.IAAB.GAC.SAD.JA

2.①火药被广泛应用于军事②道士炼丹时发现硝石具有强烈的助燃作用③火药被传到国外④火药被应用于庆典⑤中国人发现火药A、⑤-①-③-④-② B、①-③-⑤-④-② C、②-⑤-④-③-① D、②-①-⑤-④-③

3.二氧化碳是一种宝贵的资源，可以被广泛地应用于多种领域，但不包括下面的哪一项?（ ）A．机械保护焊、金属铸造加工B．果品蔬菜保鲜、啤酒饮料灌装C．可燃物燃烧、动物呼吸D．消防灭火、医药卫生

4.啤酒生产中使用辅料的意义?

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  • 第1题：

    二氧化碳是一种宝贵的资源，可以被广泛地应用于多种领域，但不包括下面的（ ）。 A．机械保护焊接、金属铸造加工 B．果品蔬菜保鲜、啤酒饮料灌装 C．可燃物燃烧、动物呼吸 D．消防灭火、医药卫生


    正确答案：C
    二氧化碳既不能燃烧也不支持燃烧，可用来做灭火剂而不能用于可燃物燃烧，动物呼吸需要的是氧气而不是二氧化碳。故选C。

  • 第2题：

    ①火药被广泛应用于军事②道士炼丹时发现硝石具有强烈的助燃作用③火药被传到国外④火药被应用于庆典⑤中国人发现火药

    A. ⑤-①-③-④-②
    B. ①-③-⑤-④-②
    C. ②-⑤-④-③-①
    D. ②-①-⑤-④-③

    答案：C
    解析：
    题干描述的是火药的发明、发展的过程。火药的性质最早是在道士炼丹时发现的，②应排在最前，经过后人的反复试验发明了真正意义上的火药，⑤应排在②后。中国人发明火药最早是用在庆典上做烟花爆竹，后来传到国外，被运用到了军事上，故答案为C。

  • 第3题：

    在石油化工厂，蓄热式换热被广泛应用于生产中。


    正确答案:错误

  • 第4题：

    因其能透过雷达波而被广泛应用于隐身武器。


    正确答案:错误

  • 第5题：

    划线广泛应用于产品（）生产中。

    • A、单件
    • B、成批
    • C、大量
    • D、大批

    正确答案:A

  • 第6题：

    在石油化工企业，蓄热式换热被广泛应用于生产中。


    正确答案:错误

  • 第7题：

    （）夹具广泛应用于单件和小批量生产中。


    正确答案:通用

  • 第8题：

    被广泛应用于啤酒生产中的植物激素是（）。

    • A、IAA
    • B、JA
    • C、SA
    • D、GA

    正确答案:D

  • 第9题：

    啤酒花的在啤酒生产中的作用有哪些？


    正确答案: ①酒花树脂10％~20％：赋予啤酒特有的苦味和防腐能力；酒花树脂包括-酸、-酸等成分。
    ②酒花油0.5％~2％：赋予啤酒香味。
    ③多酚物质2％~5％：具有澄清麦汁和赋予啤酒醇厚酒体的作用。④其他：单糖、蛋白质、果胶、脂和蜡等。
    添加量：一般为0.15%~0.2%
    添加方法：
    ①麦汁初沸时：添加20%的酒花；
    ②煮沸40min后：添加40%；
    ③煮沸终了前10min：添加40%。

  • 第10题：

    在工业生产中，可控硅中频电源广泛应用于金属的感应加热中。


    正确答案:正确

  • 第11题：

    填空题
    （）夹具广泛应用于单件和小批量生产中。

    正确答案： 通用
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    问答题
    啤酒花的在啤酒生产中的作用有哪些？

    正确答案： ①酒花树脂10％~20％：赋予啤酒特有的苦味和防腐能力；酒花树脂包括-酸、-酸等成分。
    ②酒花油0.5％~2％：赋予啤酒香味。
    ③多酚物质2％~5％：具有澄清麦汁和赋予啤酒醇厚酒体的作用。④其他：单糖、蛋白质、果胶、脂和蜡等。
    添加量：一般为0.15%~0.2%
    添加方法：
    ①麦汁初沸时：添加20%的酒花；
    ②煮沸40min后：添加40%；
    ③煮沸终了前10min：添加40%。
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    园林地被植物较植物学上所指的地被植物含义更广泛。

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：√

  • 第14题：

    啤酒花是（）植物，种植年限越长，病菌在土壤中积累增加，田间发病愈重。2年生啤酒花发病率为0.33%～2.1%，4年生啤酒花为4.4%，8年生啤酒花7%，10年生啤酒花可达15%。

    • A、多年生
    • B、当年生
    • C、往年生
    • D、次年生

    正确答案:A

  • 第15题：

    酒花为（）生缠绕草本植物，主枝按（）方向（）旋攀沿而上，雌雄异株，啤酒工业使用的是（）花。


    正确答案:多年；顺时针；右；雌

  • 第16题：

    啤酒生产中占比例最大的生产原料是（）

    • A、麦芽
    • B、啤酒花
    • C、大米
    • D、水

    正确答案:D

  • 第17题：

    啤酒花为（）草本植物。

    • A、多年生
    • B、当年生
    • C、一年生
    • D、次年生

    正确答案:A

  • 第18题：

    （）被广泛地应用于幼儿园教育的各个领域。


    正确答案:手工

  • 第19题：

    蛋白酶主要应用于（）

    • A、干酪生产
    • B、肉类嫩化
    • C、植物蛋白改性
    • D、啤酒澄清

    正确答案:A,B,C,D

  • 第20题：

    沥青被广泛应用于防水、防腐、道路工程和水工建筑中。


    正确答案:正确

  • 第21题：

    啤酒生产中加入啤酒花酿制技术的首创国家是（）。

    • A、中国
    • B、意大利
    • C、英国
    • D、德国

    正确答案:D

  • 第22题：

    问答题
    根据啤酒中双乙酰的形成与消失过程，生产中如何降低啤酒中的双乙酰含量，加速啤酒成熟？

    正确答案： 1.减少A、-乙酰乳酸的生成。
    选育不形成双乙酰的菌株；提高麦汁中A、-氨基酸的水平
    2.加速A、-乙酰乳酸的非酶氧化分解
    提高麦汁溶氧水平，发酵前提适当进行通风搅拌
    3.控制和降低酵母增殖浓度
    提高酵母接种量，降低酵母在发酵液中的繁殖温度；
    4.加速双乙酰的还原
    主发酵结束，不分离酵母，可加速双乙酰还原
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    （）夹具广泛应用于单件和小批量生产中。
    A

    通用夹具

    B

    专用夹具

    C

    组合夹具


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    填空题
    在啤酒生产中，把（）含量的高低作为啤酒是否成熟的唯一衡量指标。

    正确答案： 双乙酰
    解析： 暂无解析

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