怎样制定带粮食谱?各类食谱你的量应该是多少(一餐两点)?

题目

怎样制定带粮食谱?各类食谱你的量应该是多少(一餐两点)?

相似考题

1.制定食谱时，必须严格要求每份食谱的能量和各类营养素均符合目标要求。（ ）

2.请向该乳母说明如何以你设计出的食谱为参考，安排一周的食谱。（4分）查看材料

3.李某，男，72岁，退休，下表是其一餐食谱，请计算该食谱提供的营养成分，并进行初步评价。李某一餐食谱餐次 食物名称食物用量午餐绿豆米饭白菜炖豆腐炒西兰花绿豆10g粳米150g白菜100g豆腐75g西兰花100g植物油12ml午点橘子橘子100g

4.编制食谱时，需严格要求每份食谱的能量和各类营养素均符合目标要求。（ ）

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  • 第1题：

    幼儿园食谱的编制应该（　　）。

    A.根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》确定其营养需要目标
    B.按周编制食谱，一周食谱应不重复
    C.每周的食谱应在上一周周末向儿童家长公布
    D.确定膳食制度，以三餐二点制为宜
    E.肉类每餐要达到50%

    答案：A,B,C,D
    解析：
    还应每周安排一次海产食物，以补充碘，安排一次动物的肝脏(约25g/人)以补充维生素A和铁。

  • 第2题：

    首先按照计算法为自己制定一天的食谱，接下来按食物交换原则，制定一周的食谱。


    外部环境

  • 第3题：

    1、首先按照计算法为自己制定一天的食谱，接下来按食物交换原则，制定一周的食谱。


    多项式时间算法

  • 第4题：

    在食谱制定时，必须严格要求每份食谱的能量和各类营养素均与DRIs标准相一致。


    错误

  • 第5题：

    按照不同人群需求制订的食谱，包括孕妇食谱、（）等。

    A．幼儿食谱、老年人食谱

    B．幼儿食谱、减肥食谱

    C．美容食谱、老年人食谱

    D．减肥食谱


    幼儿食谱、老年人食谱

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