此题为判断题(对,错)。
第1题:
A、先将干净的备用餐具补给客人,再将掉在地上的餐具收拾好
B、先收拾好地上的餐具,再将干净的备用餐具补给客人
C、让客人自己去拿所需的餐具
D、将干净的备用餐具补给客人,地上的餐具不用理它
第2题:
第3题:
冷餐会属于自助餐的一种进餐方式,适用于零散客人或会议用餐。()
第4题:
A、预留足够大的空间
B、留有适当的空间
C、预留较小的空间
D、做出让步
第5题:
球会竞技部的主要职责是()
A.承担接待服务,包括客人预订、接待、用餐、购物、洗浴等
B.为客人提供竞技服务,包括出发安排、球童服务、球车服务等
C.负责会员的会籍管理,并为会员提供相关活动与服务,处理客人投诉等
D.承担球会产品的时长销售与推广