一个生物样品的含氮量为5%，它的蛋白质含量正确的是A、8.80%B、12.50%C、16.0%D、38.0%E、31.25%

题目

一个生物样品的含氮量为5%，它的蛋白质含量正确的是

A、8.80%

B、12.50%

C、16.0%

D、38.0%

E、31.25%

相似考题

1.测得某一蛋白质样品氮含量为0．29，此样品约含蛋白质的量为A.1．O09B.1．259C.1．509D.3．209E.6．259

2.测定某一样品的含氮量为5g，则该样品中所含蛋白质为A、15.5sB、21.5sC、31.25gD、8.95gE、30.5g

3.关于氮折算成蛋白质的折算系数叙述正确的有（）。A.大多数蛋白质的含氮量相当接近，平均约为16% B.在任何生物样品中，每克氮相当于16g蛋白质（即16%×100），其折算系数为16 C.在任何生物样品中，每克氮相当于6.25g蛋白质（即100÷16），其折算系数为6.25 D.样品中蛋白质的百分含量（g%）＝每克样品中含氮量（g）×6.25×100% E.样品中蛋白质的百分含量（g%）＝每克样品中含氮量（g）÷6.25×100%

4.取某蛋白质样品5mg,测得其中共含氮0.4mg,该样品蛋白质的百分含量是A、6.25％B、50％C、25％D、16.0％E、5.0％

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  • 第1题：

    取某蛋白质样品5mg，测得其中共含氮0．4mg，该样品蛋白质的百分含量是

    A.6．25％
    B.50％
    C.25％
    D.16．0％
    E.5．0％

    答案：B
    解析：
    本题要点是蛋白质的平均含氮量。蛋白质平均含氮量为16％，即每1单位的氮表示6．25单位的蛋白质，据此计算如下：(0．4mg×6．25)／5mg=2．5mg／5mg=50％。

  • 第2题：

    60、若测定生物样品中的蛋白质含量，可以测定样品的

    A．含碳量

    B．含氮量

    C．含氧量

    D．含氢量


    D

  • 第3题：

    测得一个蛋白质的样品的含氮量为10克，计算其蛋白质含量


    B

  • 第4题：

    取某蛋白质样品5mg，测得其中共含氮0.4mg，该样品蛋白质的百分含量是（）

    A6.25％

    B50％

    C25％

    D16.0％

    E5.0％


    B
    本题要点是蛋白质的平均含氮量。蛋白质平均含氮量为16％，即每1单位的氮表示6.25单位的蛋白质，据此计算如下：(0.4mg×6.25)／5mg=2.5mg／5mg=50％。

  • 第5题：

    一个生物样品的含氮量为5％，它的蛋白质含量为（）。

    A．8.80％

    B．12.50％

    C．16.0％

    D．31.25％

    E．6.25％


    31.25%

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