参考答案和解析
正确答案:B
本题要点为蛋白质的元素组成特点。蛋白质含有较大量的氮,平均含氮量为16,即每1单位的氮相当于25单位的蛋白质,依此可以计算样品的蛋白质含量。
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  • 第1题:

    测得某一蛋白质样品的氮含量为0.40g,此样品约含蛋白质多少g?

    A.2.00

    B.2.50

    C.6.40

    D.3.00


    6.25g

  • 第2题:

    测得某一蛋白质样品的氮含量为0.40克,则此样品约含蛋白质()克。 A. 2.00 B. 2.50 C. 3.00 D. 6.25


    B

  • 第3题:

    测得某一蛋白质样品的氮含量为0.64克,则此样品约含蛋白质()克。

    A.2.0

    B.2.5

    C.4.0

    D.5.0


    D) 6.25g

  • 第4题:

    测得某一蛋白质样品的氮含量为0.40g,此样品约含蛋白质多少_________g?


    B

  • 第5题:

    测得某一蛋白质样品的氮含量为0.4克,此样品约含蛋白质

    A.2.00

    B.2.50

    C.3.00

    D.3.50

    E.4.00


    B