当前分类： 临床营养(中级)
问题：老年人由于机体老化,氮的负平衡( )A.少见B.偶见C.可能发生D.难以避免 ...
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问题：某保健食品作广告宣传时，用专家、医务人员、消费者为产品功效作证明应认为( )A.不干涉B.由证明人员负责后果C.由作广告厂商负责后果D.属于违法行为应由广告监督部门查处...
问题：男性，56岁，肥胖，有饮酒嗜好，经常患肺部和泌尿系感染，查体：血压160/100mmHg，空腹血糖7.6mmol/L，三酰甘油2.9mmol/L，B超诊断中度脂肪肝。肥胖引起高血压的机制，错误的是（ ）。A、对钠的敏感性增强B、产生胰岛素抵抗C、肥胖基因编码错误D、心排血量增加E、肾上腺素能活性增高该患者因反复患感染性疾病应排除（ ）。A、慢性阻塞性肺病B、蛋白质营养不良C、肾盂肾炎D、心肾综合征E、糖尿病乙醇引起脂肪肝的机制是（ ）。A、乙醇降低脂肪酶活性，肝内脂肪合成增加B、乙醇代谢产物乙醛加速，脂肪...
问题：某商场正在出售的大米经检验黄曲霉毒素含量超过国家食品卫生标准，对此批大米应采取的处理办法是( )A.不能直接食用可作为加工食品的原料B.用合格大米稀释至合格后出售食用C.经用物理方法去毒后作为加工食品原料D.禁止生产经营...
问题：男性，40岁，司机，肥胖，患痛风2年，出院后现无临床症状，血尿酸仍高，已上班。该病人适宜的热量供给标准是（ ）。A、40～45kcal/（kg·d）B、25～30kcal/（kg·d）C、30～35kcal/（kg·d）D、15～20kcal/（kg·d）E、50～55kcal/（kg·d）蛋白质供给标准是（ ）。A、占总能量的20%B、占总能量的11%～15%C、占总能量的18%D、占总能量的8%E、占总能量的25%糖类供给标准是（ ）。A、占总能量的65%～70%B、占总能量的60%～65%C、占总能...
问题：男性，45岁，职业会计（中等强度劳动），喜食肉类，饮酒，不爱运动。查体：身高170cm，体重87kg；空腹血糖6.0mmol/L（正常B、25C、28D、30.1E、29.2该患者减体重的适宜速度是A、每天减1kgB、每月减0.5～1.0kgC、每周减3kgD、每周减0.5～1.0kgE、每季减1kg该患者可较长时间保持安全的最低能量摄入量是A、每天不低于4184kJ（1000kcal）B、每天不低于6276kJ（1500kcal）C、每天不低于8368kJ（2000kcal）D、每天不低于10460kJ...
问题：人体能量消耗最多的是()。 A.体力活动B.基础代谢C.生长发育D.食物热效应...
问题：牛奶及其制品是给老年人提供矿物质营养素( )的最好的食物来源A.钙B.锌C.碘D.铁...
问题：孕早期孕妇呕吐严重到完全不能进食时，应从静脉补充葡萄糖150g以上对胎儿的主要作用是( )A.防止酮体对胎儿早期脑发育的不良影响B.防止出生低体重C.防骨骼发育异常D.防畸形...
问题：绝经后的妇女雌激素下降与血脂水平的关系是( )A.无关B.使血脂异常C.使血脂下降D.使血脂波动...
问题：RNI可满足群体中( )个体需要A.50%B.97%-98%C.99%D.100%...
问题：植物性蛋白质往往相对缺少下列哪些必需氨基酸 ( )A.赖氨酸B.蛋氨酸C.苏氨酸D.色氨酸E.亮氨酸...
问题：男性，43岁，身高167cm，体重109kg，患睡眠呼吸暂停综合征（OSAS）。该病人在营养治疗上应首先考虑（ ）。A、高纤维膳食B、减肥饮食C、低脂肪饮食D、低盐饮食E、高蛋白、高能量饮食每日能量供给标准是（ ）。A、实际体重kg×25kcal/（kg·d）B、标准体重kg×25kcal/（kg·d）C、实际体重kg×20kcal/（kg·d）D、标准体重kg×20kcal/（kg·d）E、平日摄入基础上减去1000kcal蛋白质供给原则（ ）。A、2g/（kg·d）B、3g/标准体重（kg·d）C、占...
问题：肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素，食入可引起严重的食物中毒。肉毒梭菌属于A、革兰阳性菌B、革兰阴性菌C、革兰阳性需氧菌D、革兰阳性厌氧菌E、革兰阴性厌氧菌易被肉毒梭菌污染的食品主要是A、肉B、臭豆腐C、臭米面D、鱼、虾E、剩饭肉毒毒素主要侵犯的系统是A、消化系统B、心血管系统C、神经系统D、肌肉系统E、呼吸系统典型的临床表现是A、发热38～39℃B、腹部绞痛，血水样便C、肌肉痉挛D、呼吸困难，腹痛E、视物模糊，眼睑下垂、复视等请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！...
问题：平衡膳食是指A.使摄食者在能量和营养素上达到了生理需要量的膳食B.全面达到了营养供给量的膳食C.避免临床上出现明显缺乏或不足症的膳食D.在各种营养素之间建立起一种生理上平衡的膳食E.使三大能量来源的三种生能营养素消耗比例大致相等...
问题：女婴，4月龄。早产，母乳喂养，未添加辅食。近1个月烦躁、夜哭，慢性腹泻。体检见颅骨质软，枕秃；血浆无机磷酸盐下降，尿磷增高；X线检查干骺端临时钙化带状模糊，伴杯口状改变。该患儿最可能的病因为（ ）。A、维生素A缺乏B、维生素A中毒C、维生素D缺乏D、维生素D中毒E、维生素E中毒患儿出现该营养素缺乏，不能解释其原因的是（ ）。A、生长发育快B、光照不足C、母乳喂养D、有慢性腹泻史E、早产若患儿的病情得不到改善，直接受累最严重的系统是（ ）。A、消化系统B、骨骼系统C、循环系统D、呼吸系统E、生殖系统请帮忙给...
问题：非必需氨基酸是A.必需从食物获得的氨基酸B.必需从食物获得的脂肪酸C.食物蛋白质中一种或几种含量相对较低的必需氨基酸D.体内可以合成的氨基酸E.体内可以合成的脂肪酸...
问题：处于缓解期的痛风病人应正常平衡膳食，( )含嘌呤高的食物、( )嘌呤中等量的食物、( )嘌呤含量低的食物。A.禁用 有限制地选用 自由摄取B.自由摄取 有限制地选用 禁用C.有限制地选用 有限制地选用 有限制地选用D.禁用 禁用 禁用E.自由摄取 自由摄取 自由摄取...
问题：老年男人和女人高血压病发生率的规律是( )A.男女无差别B.女高于男C.男高于女D.无规律...
问题：由于乳母能进食的数量所限，膳食中钙量仍不能达到A1值时，补充钙营养补充剂适用原则是( )A.不适宜B.可用C.禁用D.酌情增加乳制品摄入...
