大豆与绿豆发制成豆芽,可增加的营养素是A、视黄醇B、硫胺素C、核黄素D、抗坏血酸E、烟酸

题目
大豆与绿豆发制成豆芽,可增加的营养素是

A、视黄醇

B、硫胺素

C、核黄素

D、抗坏血酸

E、烟酸

相似考题

1.都是豆科作物。A.油菜、大豆、蚕豆B.绿豆、蚕豆、玉米C.大豆、蚕豆、绿豆D.大豆、绿豆、豆薯

2.大豆与绿豆制成豆芽丰富了维生素C的含量。A对B错

3.21、我们食用的绿豆芽其主要食用部位是上胚轴。

4.大豆与绿豆发芽制成豆芽，可增加的营养素是( )。A.视黄醇 B.硫胺素 C.核黄素 D.抗坏血酸 E.烟酸 H.Y

更多“大豆与绿豆发制成豆芽,可增加的营养素是 ”相关问题

  • 第1题：

    8、大豆水发成豆芽的过程中含量明显增加的营养素是（）

    A．膳食纤维

    B．维生素C

    C．碳水化合物

    D．钾


    维生素 C

  • 第2题：

    我们食用的绿豆芽其主要食用部位是上胚轴。


    ×

  • 第3题：

    29、3千克绿豆可以生长出15千克绿豆芽，照这样计算，12千克绿豆可以生长出（）千克绿豆芽。

    A．45

    B．60

    C．75

    D．78


    B

  • 第4题：

    大豆在发芽制成豆芽的过程中含量明显增加的营养素是

    A．膳食纤维

    B．维生素D

    C．维生素C

    D．钾


    维生素C

  • 第5题：

    10、大豆水发成豆芽的过程中含量明显增加的营养素是（）

    A．膳食纤维

    B．维生素C

    C．碳水化合物

    D．钾


    维生素C

相关内容