游离叶绿素在酸性条件脱镁生成脱镁叶绿素()此题为判断题(对，错)。
题目
此题为判断题(对，错)。
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第1题：
水与碱性氧化物反应生成酸,与酸性氧化物反应生成碱。()此题为判断题(对，错)。
参考答案：错误
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第2题：
乙二醇防冻液在使用过程中易生成酸性物质,对金属有腐蚀。()此题为判断题(对，错)。
参考答案：正确
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第3题：
碱性焊条较酸性焊条脱渣性好。()此题为判断题(对，错)。
参考答案：错误
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第4题：
茶汤色泽与叶绿素密切相关。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：×
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第5题：
镁质绝热板是酸性耐火材料。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：×
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第6题：
锅水中生成水垢的物质主要是钙、镁盐类。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：√
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第7题：
在适当的条件下，叶绿素分子中的镁原子可被铜离子取代，生成（）色的叶绿素铜。
正确答案:鲜绿色 -
第8题：
游离叶绿素在酸性条件脱镁生成脱镁叶绿素。
正确答案:正确 -
第9题：
叶绿素、脱镁叶绿素分别是绿色和橄榄褐色的。
正确答案:正确 -
第10题：
填空题叶绿素酶促使植醇从叶绿素及脱镁叶绿素上脱落，在（）条件下，叶绿素对热非常稳定。正确答案： 碱性（pH9.0）解析： 暂无解析 -
第11题：
判断题叶绿素、脱镁叶绿素分别是绿色和橄榄褐色的。A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析 -
第12题：
判断题在碱性条件下（pH9.0），叶绿素对热稳定，在酸性条件下（pH3.0），叶绿素不稳定；A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析 -
第13题：
叶绿素主要吸收绿光,反射红光。()此题为判断题(对，错)。
参考答案：错误
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第14题：
强酸弱碱所生成的盐,其水溶液呈酸性,其原因是强酸酸性强。()此题为判断题(对，错)。
参考答案：错误
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第15题：
焊接过程中主要采用酸性焊条脱磷。()此题为判断题(对，错)。
参考答案：错误
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第16题：
镁铝砖对酸性熔渣有较强的抗侵蚀能力。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：×
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第17题：
青黄烟是在调制过程中，叶绿素没有完全分解造成的。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：√
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第18题：
绿色蔬菜在加工贮藏过程中，由鲜绿色转化为暗褐色，这主要是因为叶绿素转化为（）
- A、叶黄素
- B、叶绿醇
- C、脱镁叶绿素
- D、二酸脱镁叶绿素
正确答案:C -
第19题：
焦脱镁叶绿素
正确答案: 叶绿素在酶的作用下，可发生脱镁反应生成脱镁叶绿素，进一步降解，10位上的甲酯基被H取代，就会生成橄榄褐色的焦脱镁叶绿素。 -
第20题：
叶绿素酶促使植醇从叶绿素及脱镁叶绿素上脱落，在（）条件下，叶绿素对热非常稳定。
正确答案:碱性（pH9.0） -
第21题：
脱镁叶绿素的颜色为（），脱植醇叶绿素的颜色为（）。
正确答案:橄榄色；绿色 -
第22题：
填空题脱镁叶绿素的颜色为（），脱植醇叶绿素的颜色为（）。正确答案： 橄榄色,绿色解析： 暂无解析 -
第23题：
单选题绿色蔬菜在加工贮藏过程中，由鲜绿色转化为暗褐色，这主要是因为叶绿素转化为（）A叶黄素
B叶绿醇
C脱镁叶绿素
D二酸脱镁叶绿素
正确答案： A解析： 暂无解析