水厂加工品进行菌落总数测定时,取样品()与225ml磷酸盐缓冲液或生理盐水混合。
A.5g
B.20g
C.22.5g
D.25g
第1题:
【判断题】()固体样品菌落总数测定,样品处理为25g预处理样品置于盛有225mL磷酸盐缓冲液的无菌均质杯中。
A.Y.是
B.N.否
第2题:
【多选题】按照《GB 4789.15-2016霉菌和酵母计数》进行测定时,样品稀释可以使用225ml()稀释液,一个稀释度分别在两个培养皿中各加入样品稀释液1ml。(每题至少有两个以上正确答案)
A.蒸馏水
B.生理盐水
C.磷酸盐缓冲液
D.蛋白胨水
第3题:
3、称取25g食品样品,加入盛有225ml无菌生理盐水的锥形瓶中,震荡摇匀,得到的样品稀释液的稀释倍数是多少? ()
A.100
B.1000
C.10
D.0.1
第4题:
本实验测定水样中菌落总数时,是取()mL水样与细菌培养基进行混合培养的。
A.1
B.2
C.5
D.10
第5题:
根据GB4789.2-2016,混合有样品稀释液的营养琼脂平板培养48h后如不能立即进行菌落总数计数,可先放冰箱冷藏保存。