直接滴定法可以测得的还原糖有()。A、蔗糖B、果糖C、乳糖D、麦芽糖E、淀粉

题目
直接滴定法可以测得的还原糖有()。

A、蔗糖

B、果糖

C、乳糖

D、麦芽糖

E、淀粉

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1.对于下列糖类致龋性排列由强到弱的排列正确的是A、乳糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、果糖、山梨糖、木糖醇B、蔗糖、葡萄糖、木糖醇、乳糖、果糖、山梨糖、麦芽糖C、蔗糖、果糖、麦芽糖、乳糖、葡萄糖、山梨糖、木糖醇D、蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、乳糖、果糖、山梨糖、木糖醇E、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、山梨糖、果糖、乳糖、木糖醇

2.食物糖中的单糖成分是A.果糖 B.蔗糖 C.麦芽糖 D.乳糖 E.淀粉

3.引起龋病的前三位糖类是A.葡萄糖、蔗糖、乳糖 B.乳糖、麦芽糖、果糖 C.果糖、山梨糖、木糖醇 D.麦芽糖、乳糖、果糖 E.蔗糖、葡萄糖、麦芽糖

4.在生物学里，下列属于单糖的是()。A.麦芽糖、果糖 B.乳糖、蔗糖 C.核糖、葡萄糖 D.蔗糖、淀粉

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  • 第1题：

    在糖类中致龋性最强的是

    A.果糖
    B.蔗糖
    C.麦芽糖
    D.乳糖
    E.淀粉

    答案：B
    解析：

  • 第2题：

    下列（）糖不是还原糖。

    • A、果糖
    • B、半乳糖
    • C、乳糖
    • D、蔗糖

    正确答案:D

  • 第3题：

    最易被人体吸收的糖是（）

    • A、蔗糖、麦芽糖、乳糖
    • B、葡萄糖、果糖、半乳糖
    • C、淀粉、糖原、纤维素
    • D、葡萄糖、蔗糖、糖原

    正确答案:B

  • 第4题：

    摄入过多容易引起血清甘油三酯含量升高的是（）

    • A、乳糖、蔗糖
    • B、麦芽糖、果糖
    • C、乳糖、麦芽糖
    • D、蔗糖、果糖
    • E、麦芽糖、葡萄糖

    正确答案:D

  • 第5题：

    引起龋病的前三位糖类是（）。

    • A、蔗糖、葡萄糖、麦芽糖
    • B、葡萄糖、蔗糖、乳糖
    • C、乳糖、麦芽糖、果糖
    • D、麦芽糖、乳糖、果糖
    • E、果糖、山梨糖、木糖醇

    正确答案:A

  • 第6题：

    下列碳水化合物中非还原糖的是（）。

    • A、乳糖
    • B、蔗糖
    • C、麦芽糖
    • D、果糖

    正确答案:B

  • 第7题：

    什么叫还原糖？葡萄糖、果糖、麦芽糖、乳糖、纤维二糖、淀粉和纤维素等物质，哪些是还原糖？哪些是非还原糖？


    正确答案:含有半缩醛（酮）结构，能使Benedict试剂和Tollen试剂还原的糖称为还原糖。葡萄糖、果糖、麦芽糖、乳糖和纤维二糖属于还原糖。蔗糖属于非还原糖。淀粉、纤维素分子中虽然也有半缩醛羟基，但它在分子中所占比例太小，因此不能被弱氧化剂（如Benedict试剂）氧化，所以也属于非还原性糖。

  • 第8题：

    单选题
    最易被人体吸收的糖是（）
    A

    蔗糖、麦芽糖、乳糖

    B

    葡萄糖、果糖、半乳糖

    C

    淀粉、糖原、纤维素

    D

    葡萄糖、蔗糖、糖原


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    引起龋病的前三位糖类是（）。
    A

    蔗糖、葡萄糖、麦芽糖

    B

    葡萄糖、蔗糖、乳糖

    C

    乳糖、麦芽糖、果糖

    D

    麦芽糖、乳糖、果糖

    E

    果糖、山梨糖、木糖醇


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    摄入过多容易引起血清甘油三酯含量升高的是（　　）。
    A

    乳糖、蔗糖

    B

    麦芽糖、果糖

    C

    乳糖、麦芽糖

    D

    蔗糖、果糖

    E

    麦芽糖、葡萄糖


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    双糖类有（）。
    A

    淀粉，麦芽糖，葡萄糖

    B

    蔗糖，麦芽糖，乳糖

    C

    麦芽糖，乳糖，果糖

    D

    蔗糖，葡萄糖，果糖


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    食物中的糖类，能直接被小肠黏膜吸收的是（）

    A淀粉

    B蔗糖

    C乳糖

    D麦芽糖

    E果糖


    E
    略

  • 第13题：

    腮腺分泌的唾液中含有淀粉酶，可以把食物中的淀粉转变成麦芽糖，部分转化成（）。

    • A、果糖
    • B、乳糖
    • C、蔗糖
    • D、葡萄糖

    正确答案:D

  • 第14题：

    婴儿在出生后即有能力消化的糖包括（）

    • A、乳糖
    • B、蔗糖
    • C、果糖
    • D、淀粉
    • E、麦芽糖

    正确答案:A,B,C,E

  • 第15题：

    在致龋的食物糖中致龋性最强的是（）。

    • A、果糖
    • B、蔗糖
    • C、麦芽糖
    • D、乳糖
    • E、淀粉

    正确答案:B

  • 第16题：

    下列物质均属于单糖的一项是（）。

    • A、果糖葡萄糖
    • B、蔗糖纤维素
    • C、乳糖麦芽糖
    • D、淀粉半乳糖

    正确答案:A

  • 第17题：

    属于单糖的有（）

    • A、乳糖
    • B、果糖
    • C、麦芽糖
    • D、蔗糖

    正确答案:B

  • 第18题：

    非还原糖是（）。

    • A、D-葡萄糖
    • B、D-果糖
    • C、蔗糖
    • D、麦芽糖
    • E、乳糖

    正确答案:C

  • 第19题：

    单选题
    下列碳水化合物中非还原糖的是（）。
    A

    乳糖

    B

    蔗糖

    C

    麦芽糖

    D

    果糖


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    多选题
    婴儿在出生后即有能力消化的糖包括（）
    A

    乳糖

    B

    蔗糖

    C

    果糖

    D

    淀粉

    E

    麦芽糖


    正确答案： D,B
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    食物中的糖类，能直接被小肠黏膜吸收的是（）
    A

    淀粉

    B

    蔗糖

    C

    乳糖

    D

    麦芽糖

    E

    果糖


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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