粮食灰分的测定方法有哪些?哪种为仲裁法?

第1题：

第2题：

第3题：

为什么称灰分测定结果为灰分产率？

正确答案:不少人将灰分测定结果误称为灰分含量，而正确的称法应为灰分产率。灰分含量和灰分产率是两种不同的概念。灰分含量易被理解为灰分与碳、氢、氧等元素一样是煤中固有组成之一，但实际上，灰分不是煤中所固有的。当煤在高温下燃烧时，除其中可燃部分生成气态化合物逸出外，矿物质也发生复杂的化学变化，最后形成以硅、铝氧化物成分为主的物质，温度和燃烧条件不同，所生成灰分量和灰分的组成也各有差异，可见灰分是煤燃烧后的产物，因此称灰分测定结果为灰分产率，而不称灰分含量。

第4题：

粮食灰分测定，干锅进入高温电炉时，要在炉门口稍停一会。

正确答案:正确

第5题：

煤粉灰分的测定方法？

正确答案: 称取1克煤样放入820℃±5℃的马弗炉中连续灼烧1.5小时后，了出灰皿，在空气中自然冷却5分钟，移入干燥器内，冷却至室温然后进行称量：At=m1/m³100%，m1残留物重量，m分析煤样的质量.

第6题：

灰分测定方法有缓慢灰化法和快速灰化法。

正确答案:正确

第7题：

采用GB/T508灰分测定法测定灰分应注意哪些事项？

正确答案: （1）试油应充分摇动均匀。
（2）滤纸折成圆锥体，放入坩埚中要紧贴坩埚内壁，并让油浸透滤纸，以防止油
没烧完而滤纸则早已烧完，起不到“灯芯”的作用。
（3）严格控制加热速度，维持火焰高度在100mm左右，以防试油飞溅以及过高的火焰带走灰分微粒。试油中含水时，开始加热要缓慢，让水分慢慢蒸发，直到浸透滤纸可以燃着为止。
（4）试油燃烧后放入高温炉煅烧时，要防止突然燃起的火焰将坩埚中灰分微粒带走。
（5）煅烧、冷却、称重应严格按规定的温度和时间进行。

第8题：

灰分测定的标准方法是什么？550℃法和850℃法有什么区别？操作时应注意哪些问题？

正确答案: 灰分测定主要采用高温灰化的方法。根据灰化温度、灰化时间的不同以及是否添加助燃剂等，分为：
①550℃灼烧法
②醋酸镁法及
③快速法。
550℃灼烧法注意事项：
1.认为保证样品能迅速灰化以及灰化结果的一致性，样品粉碎处理时，应达到一定的细度。严格控制灰化温度。
①温度过低，灰化不完全；
②温度过高，钠、氯、钾、硫、磷等离子及化合物易损失，同时也可产生磷酸盐的熔融现象而凝固成固形物，使碳粒被覆盖，灰化无法彻底。
2.炭化的终点为加热时不再冒烟；灰化的终点为无黑色碳粒并达到恒质。
3.为了加快灰化速度，可在样品中加入硝酸及盐，过氧化氢、硫酸、碳酸铰、乙醇等溶剂。
目的：
①加入硝酸等氧化剂，可加速样品的氧化；
②硫酸的目的：可使氯化物转变为高沸点的硫酸盐，避免了因挥发造成的误差；
③加入盐及醇类的目的：可溶解盐溶性、醇溶性组分，加快了灰化速度。总的来说，上述这些溶剂本身经高温灼烧，变为气体无残留物，测定中无需做空白试验，操作简便，效果较好。
4.灰分极易吸水，冷却及称量时应盖严坩埚盖，并且称量速度要快。
5.坩埚放大干燥器前，应在高温电炉炉门口放至红热消失，约200℃（左右）以防坩埚或干燥器破裂。
6.冷却时可在干燥器中放一温度计，待器内温度与室温平衡时即可开始称量。
乙酸镁法测定原理：此法在550℃灼烧法的基础上，添加了乙酸镁和乙醇溶液，并将灰化温度提高到了850℃，从而缩短了灰化时间。

第9题：

油脂色泽的测定方法有哪些？哪种为仲裁方法？

正确答案: 油脂色泽的测定方法有罗维朋比色计法和重铬酸钾溶液比色法。罗维朋比色计法力仲裁方法。

第10题：

粮食中纤维素的测定方法有哪些？哪种为仲裁方法？

正确答案: 纤维素的测定方法有：酸碱醇醚处理法、酸性洗涤剂法、纤维素仪测定法、碘量法（也称重铬酸钾法）、比色法。
酸碱醇醚处理法为仲裁方法。

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

煤的灰分测定仲裁法为（）。

• A、缓慢灰化法
• B、快速灰化法

正确答案:A

第15题：

有机物的灰分的测定，其基本方法有三种，1，（）；2，（）；3，（）。

正确答案:直接煅烧法；燃烧后用硫酸处理法；燃烧前用硫酸处理法

第16题：

什么是粮食灰分？

正确答案:灰分是指样品经高温灼烧后残留的物质。一般认为，灰分代表样品中无机物的总量。就构成的元素而言，主要有钾、镁、磷、钙、钠、硫、硅等元素。

第17题：

灰分测定方法有缓慢灰化法和（）

正确答案:快速灰化法

第18题：

下面的叙述不正确的是（）。 

• A、 测定空气干燥煤样水分时，必须进行检查性干燥。
• B、 测定煤中灰分的方法中，缓慢灰化法为仲裁法，快速灰化法可作为例常分析法。
• C、 测定灰分时，灰分低于15%时，不必进行检查性灼烧。
• D、 测定挥发分时，加热时间包括恢复时间在内。

正确答案:A

第19题：

石油焦的灰分来源有哪些？为什么要测定石油焦的灰分？

正确答案: 这些杂质来源于：
①焦化原料带入的矿物性杂质；
②生产过程中从外界夹带入的矿物性杂质。
测定的目的就是以这类矿物性杂质含量的多少来评定石油焦的质量。石油焦的等级在很大程度上决定于灰分含量的大小。

第20题：

粮食中淀粉的测定方法有哪些？适用范围怎样？

正确答案: 粮食淀粉的测定方法有：淀粉酶水解法和酸直接水解法。
适用范围：淀粉酶水解法适用于富含半纤维素、多缩成糖试样的测定。国家标准将此法规定为标准法。即一克葡萄糖相当于0.9克淀粉。

第21题：

粮食灰分的测定方法有哪些？哪种为仲裁法？

正确答案: 粮食灰分的测定方法有三种：
（l）550℃灼烧法。适用于结果准确度高的灰分测定。操作方法简便，但测定时间长。
（2）醋酸镁法（或称850℃法）。适用于快速灰分的测定。准确度差些。
（3）酒精喷灯灼烧法。不常用，一般在无高温炉时用。
国家标准规定550℃灼烧法力仲裁法。如用其它方法测定时可与此法对照。

第22题：

硫酸铵氮含量测定仲裁法为哪种方法？写出其测定原理。允许误差是多少？

正确答案: 仲裁法为蒸馏法。
其原理为硫酸铵在碱性溶液中蒸馏出的氨，用过量的硫酸标准溶液吸收，在指示剂的存在下，用氢氧化钠标准溶液回滴过量的硫酸。
平行测定结果的绝对差值不大于0.06％。不同实验室测定结果的绝对值不大于0.12％。

第23题：

第24题：