一般来说,泡茶水温的高低,与茶叶种类及制茶原料密切相关。()此题为判断题(对，错)。
题目
此题为判断题(对，错)。
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第1题：
在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究根据茶叶的品种来掌握水温。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：√
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第2题：
泡茶时应根据茶的种类选用不同的茶具，其中花茶应选用较大的瓷壶，乌龙茶宜选用紫砂茶壶。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：√
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第3题：
古人对泡茶水温十分讲究,当茶浮水面,茶汤品质鲜爽味减弱,认为“水嫩”。()此题为判断题(对，错)。
参考答案：×
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第4题：
PSA原料气杂质的种类和浓度的高低,不会影响吸附剂的寿命及氢气的收率。()此题为判断题(对，错)。
参考答案：错误
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第5题：
茶叶根据加工程度不同可分为初制茶、精制茶和再加工茶,花茶属于精制茶。()此题为判断题(对，错)。
参考答案：错误
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第6题：
茶叶越嫩越好，嫩茶就是名。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：×
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第7题：
有机茶生产对茶叶的加工环节没有提出严格的要求。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：×
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第8题：
太极茶艺中，泡茶水温的高低与茶叶种类及（）密切相关。
- A、泡茶器具
- B、制茶原料
- C、气温
- D、地域
正确答案:B -
第9题：
古人对泡茶水温十分讲究，认为“水老”，茶汤品质（）。
- A、茶叶下沉，新鲜度提高
- B、茶叶下沉，新鲜度下降
- C、茶浮水面，鲜爽味减弱
- D、茶浮水面，鲜爽味提高
正确答案:C -
第10题：
泡茶水温的高低，与茶的老嫩、条形松紧有关。茶叶原料粗老、紧实要比细嫩、松散的茶汁浸出要（）得多，所以冲泡水温要（）。
- A、快、低
- B、快、高
- C、慢、低
- D、慢、高
正确答案:D -
第11题：
判断题“功夫茶”，是以严格泡茶艺术门道进行泡茶与品茶的高深技艺，它有许多讲究，极具功夫。它要求茶叶为绿茶、花茶、白茶中上品。A对
B错
正确答案： 对解析： 暂无解析 -
第12题：
判断题龙井茶泡茶的适宜水温是90℃。A对
B错
正确答案： 对解析： 暂无解析 -
第13题：
紫砂壶具有泡茶不失原味，色香味皆韵，茶叶不易霉馊质的优点。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：√
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第14题：
唐代茶叶种类有绿茶、白茶、黄茶、散茶。()此题为判断题(对，错)。
参考答案：×
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第15题：
牛奶红茶调饮冲泡法中调饮的方法是用牛奶冲泡茶叶。()此题为判断题(对，错)。
参考答案：×
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第16题：
正常生产条件下,影响原料脱硫效果的主要原因,是原料气含硫的种类和高低。()此题为判断题(对，错)。
参考答案：错误
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第17题：
普洱茶是云南特有的地理标志产品，是以云南大叶种晒青茶为原料，经过特定的加工工艺生产，具有独特品质特征的茶叶。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：√
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第18题：
青茶初制工艺中揉捻茶叶的压力应掌握“重、轻、重”。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：×
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第19题：
泡茶的水温应以能充分引发茶的滋味、香气，而不破坏茶叶营养成分为原则。
正确答案:正确 -
第20题：
泡茶水温的高低与茶叶种类和制茶原料有关。
正确答案:正确 -
第21题：
古人对泡茶水温十分讲究，认为“水嫩”，茶汤品质（）。
- A、茶浮水面，香味低淡
- B、茶浮水面，香味清高
- C、茶叶下沉，香味低淡
- D、茶叶下沉，香味馥郁
正确答案:A -
第22题：
泡茶水温，应以能充分引发茶的滋味、香气，而不破坏为（）原则。
- A、营养物质
- B、茶叶汤色
- C、茶叶内质
正确答案:A -
第23题：
判断题在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序包含：煮水、备茶、置茶、冲泡、奉茶、收具。A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析