A、以体积分数表示酒度
B、以质量分数表示酒度
C、以密度表示酒度
D、标准酒度
1.按酒精含量,35度的酒是( ).A.高度酒B.中度酒C.低度酒
2.原度酒的酒精含量较高,在相同容积情况下,酒中各种物质的相对浓度和绝对量较之于降度酒要()。A、低B、少C、高D、差不多
3.公制酒度以百分比或度表示,是指在20℃条件下,酒精含量在酒液内所占的体积比例。如某种酒在20℃时含酒精38%,即称为38度。()此题为判断题(对,错)。
4.外国葡萄酒,酒精含量较低,通常在()。A、3度以下B、3度~7度之间C、8度~14度D、15度~19度之间
第1题:
此题为判断题(对,错)。
第2题:
第3题:
发酵酒的酒精含量一般在 以下。
A.8度
B.12度
C.15度
D.20度
第4题:
根据酒中食用酒精含量分类,酒精度在20度和40度之间的称( ).
A.高度酒
B.中度酒
C.低度酒
第5题: