茶艺馆经理的主要职责有()。
A.安排员工的班次,核准考勤表
B.每天负责准备好充足的货品及用品
C.接受或谢绝宾客的预订
D.将宾客平均分配到不同的区域,平衡工作量
第1题:
在茶艺馆的顾客接待过程中,下列( )的现象是茶艺师处理不恰当的。
A.当宾客要求自己泡茶时,茶艺师站在附近待机服务
B.当宾客走进茶馆,积极主动迎宾问候
C.当宾客在等候客人时,积极主动热情地多次询问需要点茶或推荐消费项目
D.当看到宾客有征询意识时,主动上前询问是否需要帮助
第2题:
A.临时类预订
B.保证类预订
C.确认类预订
D.超额预订
第3题:
此题为判断题(对,错)。
第4题:
当日本宾客到茶艺馆品茶时,茶艺师应注意不要使用( )图案茶具.
A.龙凤
B.鱼龙
C.樱花
D.荷花
第5题:
下列()职责不属于茶艺馆迎宾员的主要职责。
A.通知区域领班或服务员,及时送上茶单及其他服务
B.根据宾客的要求准备不同的茶叶及沏茶用具
C.帮助宾客存放衣帽雨伞等物品
D.在茶馆进口处,礼貌地迎接宾客,引领到适当坐位,拉椅让座
第6题:
试叙述饭店宾客信息流程经历的几个阶段?在预订阶段,宾客有哪几种预订方式?
第7题:
茶艺馆茶艺师的主要职责有()。
第8题:
茶艺馆经理的主要职责有()。
第9题:
饭店接受和处理宾客预订的方式有哪几种类型?
第10题:
大堂经理的优质客户识别和推荐工作,包括的主要工作内容有()。
第11题:
对未持有我行贵宾卡的潜在贵宾客户,要引导其至个人理财顾问处
了解个人理财经理每日客户预约及营销活动安排
了解个人客户经理每日客户预约及营销活动安排
将个人贵宾客户引导至个人理财经理处
将个人贵宾客户引导至个人客户经理处
第12题:
对
错
第13题:
在茶艺的接待服务中,遇到宾客提出无理要求时,( )最为妥当。
A.从宾客处迅速离开,将问题提交给领班或经理处理
B.根据宾客的具体要求,应变地给予解释,缓解紧张的气氛
C.根据“来者都是客”的原则,无条件地迁就宾客
D.因宾客提出的是无理的要求,所以不需要顾及宾客的面子,应态度明确地回绝宾客
第14题:
宾客可以预付定金来保证自己的订房要求,或在旺季饭店为了避免预订客人擅自不来或临时取消订房而引起损失,要求宾客预付定金加以保证。这类客房预订称为()
A. 确认类预订
B. 保证类预订
C. 等待类预订
D. 婉拒预订
第15题:
在进行物品准备工作之前,客房部应向服务人员详细介绍任务性质,接待规格和标准,( )、宾客人数、身份,房间安排、抵离店时间、工作安排、安全措施、非服务性问题、处理的原则和方法以及家具、设备、服务用品的调配与增补等。
A.宾客的出生年月
B.宾客的地址、电话
C.接待单位的要求
D.宾客的国籍、性别
第16题:
在茶艺的接待服务中,遇到宾客提出无理要求时,( )最为妥当.
A.顺应宾客的要求
B.只要宾客的要求对经营有利可图,就尽可能地满足
C.耐心解释,当宾客意识到失礼时,以宽容的姿态对待
D.将宾客的要求放在一边,不予理睬或转移话题
第17题:
下列对宾客服务中不合理的一项是( )。
A.面带微笑,表述清楚
B.向宾客介绍服务项目及服务程序
C.询问宾客是否要点号
D.直接为宾客安排按摩师
第18题:
下列()职责不属于茶艺馆迎宾员的主要职责。
第19题:
宾客采用何种方式进行预订,受其预订的紧急程度和宾客预订设备条件的制约。因此,客房预订的方式多种多样,各有其不同的特点。
第20题:
茶艺馆领班的主要职责有()。
第21题:
宾客采用何种方式进行预订,受其预订的紧急程度和宾客预订设备条件的制约。
第22题:
第23题: