客人点单时，服务员通常应()A.认真倾听B.快速记录C.适时建议D.推销滞销产品

题目

客人点单时，服务员通常应()

A.认真倾听

B.快速记录

C.适时建议

D.推销滞销产品

相似考题

1.客人在陈述他的投拆时，服务员应采取()的处理方式。A.耐心倾听、了解事实B.言谈上表示同情C.及时修正客人意见D.进一步了解

2.西式早餐在为宾客服务中,餐厅服务员应适时为客人添加()。A、威士忌B、咖啡或红茶C、牛奶或豆浆D、葡萄酒

3.下列说法错误的是( )。A.当客人来到酒吧时，服务员要主动问好B.引座时应女士优先C.客人在座位坐好后，服务员放一张酒单在桌面上，等待客人点酒D.客人点单后，应当重复酒水名称

4.盲人的客人来用餐，服务员()做法是不对的。A.汤、饭不要盛的过满B.客人用餐过程中，服务员适时帮助移动餐盘C.没有必要用菜单D.付款时，告诉客人所收的和找回的钱数

更多“客人点单时,服务员通常应()A.认真倾听B.快速记录C.适时建议D.推销滞销产品 ”相关问题

  • 第1题：

    西餐接受预定的服务员要能熟练地回答客人的问题，( )并做好相关记录。

    A.积极向客人提出就餐建议

    B.积极介绍餐餐厅的布置

    C.为客人解释餐厅的由来

    D.向客人介绍就餐方法


    正确答案：A

  • 第2题：

    中餐接受预定，服务员要记录的内容有（)。

    A．客人的体形

    B．客人的姓名

    C．用餐时间

    D．用餐人数


    客人的体形

  • 第3题：

    中餐接受预定服务员要记录的内容是（)。

    A．客人的体形

    B．客人的姓名

    C．用餐时间

    D．用餐人数


    客人的体形

  • 第4题：

    客人来到餐厅时，如是常客，服务员应道出客人的姓名，然后（)。

    A．给客人送菜单

    B．确认预定

    C．为客人上毛巾

    D．指导客人入座


    B

  • 第5题：

    在向客人推销房间时，如果有必要可以建议客人进房参观，提高效果。


    把握客人的特点进行推销;推销时应突出客房的价值

相关内容