煎制饼茶前须经炙、碾、罗工序的是唐代的()。A、煎茶的技艺B、庵茶的技艺C、煮茶的技艺D、泡茶的技艺

题目

煎制饼茶前须经炙、碾、罗工序的是唐代的()。

A、煎茶的技艺

B、庵茶的技艺

C、煮茶的技艺

D、泡茶的技艺

相似考题

1.唐代煎茶法用的茶饼在上碾之前﹐都要先在无异味的()上烤炙。A、慢火B、小火C、老火D、文火

2.唐代茶具中碾器的用途是()。A、烤茶饼B、煮茶C、调茶用D、碾碎茶饼

3.茶、水、器三美兼备，再加上（）的配合，使品欣赏更添情趣A、泡茶技艺B、品茶之道C、境幽室雅D、焚香挂画

4.煎制饼茶前须经炙,碾,罗工序的是唐代的( ).A.点茶的技艺B.煎茶的技艺C.煮茶的技艺D.炙茶的技艺

更多“煎制饼茶前须经炙、碾、罗工序的是唐代的()。A、煎茶的技艺B、庵茶的技艺C、煮茶的技艺D、泡茶的技艺”相关问题

  • 第1题：

    宋代主要以（）为主。

    • A、煮茶
    • B、煎茶
    • C、点茶
    • D、泡茶

    正确答案:C

  • 第2题：

    唐代最为流行的泡茶方法主要是（）。

    • A、点茶法
    • B、煮茶法
    • C、煎茶法
    • D、泡茶法

    正确答案:C

  • 第3题：

    泡茶技艺的三要素是（）。

    • A、精茶、真水、活火
    • B、用茶量、冲泡水温、浸泡时间
    • C、择茶、候汤、施器
    • D、冲泡方式、茶具选择、环境布置

    正确答案:B

  • 第4题：

    唐代煎茶法用的茶是（）。

    • A、散茶
    • B、饼茶
    • C、粗茶
    • D、末茶

    正确答案:B

  • 第5题：

    唐代饼茶的制作需经过的工序是（）。

    • A、炙、碾、罗
    • B、煮、煎、滤
    • C、晒、煮、擂
    • D、蒸、煮、泡

    正确答案:A

  • 第6题：

    宋代流行一种技巧很高的烹茶技艺，叫做（）

    • A、斗茶
    • B、分茶
    • C、艺茶
    • D、品茶

    正确答案:B

  • 第7题：

    煎茶法的主要程序是备器、选水、取火、侯汤、炙茶、（）、罗茶、煎茶（投茶、搅拌）、酌茶、饮茶。

    • A、磨茶
    • B、洗茶
    • C、碾茶
    • D、择水

    正确答案:C

  • 第8题：

    煎茶法中用茶制作的过程需经过三道工序，请问以下（）工序不属于煎茶法中用茶制作的工序。

    • A、炙茶
    • B、碾茶
    • C、罗茶
    • D、煎茶

    正确答案:D

  • 第9题：

    品茶的内容除观赏泡茶技艺外，还包括品赏茶的外形、（）等。

    • A、汤色
    • B、香气
    • C、环境
    • D、滋味
    • E、设施

    正确答案:A,B,D

  • 第10题：

    明代饮茶方式是（）。

    • A、煮茶
    • B、点茶
    • C、泡茶
    • D、煎茶

    正确答案:C

  • 第11题：

    宋代流行一种技巧性很高的烹茶技艺，叫做（）

    • A、斗茶
    • B、分茶
    • C、艺茶
    • D、品茶

    正确答案:B

  • 第12题：

    判断题
    “功夫茶”，是以严格泡茶艺术门道进行泡茶与品茶的高深技艺，它有许多讲究，极具功夫。它要求茶叶为绿茶、花茶、白茶中上品。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下列不是唐代的饮茶方式的是（）。

    • A、庵茶
    • B、煎茶
    • C、点茶
    • D、煮茶

    正确答案:C

  • 第14题：

    明清时，河口茶师遍布东南各省，他们制茶技艺高超，他们被称作（）。


    正确答案:河帮茶师

  • 第15题：

    煎制饼茶前须经炙、碾、罗工序的是唐代的（）。

    • A、点茶的技艺
    • B、煎茶的技艺
    • C、煮茶的技艺
    • D、炙茶的技艺

    正确答案:B

  • 第16题：

    不论泡茶技艺如何变化，除备茶、选水、烧水、配具之外，都共同遵守的泡茶程序是（）


    正确答案:温具、臵茶、冲泡、奉茶、品茶、续水

  • 第17题：

    唐代煎用饼茶需经过炙、碾、罗。


    正确答案:正确

  • 第18题：

    煎制饼茶前须经炙、碾、罗工序的是唐代的（）。

    • A、煎茶的技艺
    • B、庵茶的技艺
    • C、煮茶的技艺
    • D、泡茶的技艺

    正确答案:A

  • 第19题：

    唐代中期盛行煎茶法，所选用的茶是（）。

    • A、粗茶
    • B、饼茶
    • C、末茶
    • D、团茶

    正确答案:B

  • 第20题：

    韩国是最早从我国引进（）的国家之一。

    • A、植茶技艺
    • B、饮茶技艺
    • C、煮茶技艺
    • D、品茶技艺

    正确答案:B

  • 第21题：

    煎茶法在用茶的制作过程中先将茶饼在文火上炙烤后趁热碾茶。


    正确答案:错误

  • 第22题：

    唐代煎茶法在用茶制作的过程中需经过炙茶、碾茶两道工序。


    正确答案:错误

  • 第23题：

    多选题
    “功夫茶”是以严格泡茶艺术门道进行泡茶与品茶的高深技艺，要求茶叶为（）中的上品。
    A

    铁观音

    B

    乌龙茶

    C

    武夷岩茶

    D

    苿莉花茶


    正确答案： D,A
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    唐代最为流行的泡茶方法主要是（）。
    A

    点茶法

    B

    煮茶法

    C

    煎茶法

    D

    泡茶法


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

相关内容