低醇啤酒的酒精含量为()至(),其他指标应符合相应类型啤酒的要求。
1.低度啤酒是指麦汁浓度和酒精含量分别是11°~12°,3.1%~3.8%的啤酒。
2.啤酒按照()将其分为低度啤酒、中度啤酒和高度啤酒。A.酒精含量B.麦芽汁浓度C.糖的含量D.二氧化碳含量
3.啤酒中的酒精含量由原麦汁浓度和啤酒的()决定的。
4.无醇啤酒为酒精含量≤(),原浓≥()的啤酒,其他指标应符合相应类型啤酒的要求。
第1题:
在啤酒厂检测啤酒的酒精含量,应采用( )。
A.
B.
C.
D.
第2题:
7、酒精含量少于_________ 为无醇啤酒。
A.0.5%
B.1%
C.1.5%
D.2%
第3题:
无醇啤酒的酒精含量应不超过 %(V/V);低醇啤酒的酒精含量应不超过 %(V/V)。
第4题:
第5题:
酒精含量少于_________ 为无醇啤酒。