发芽马铃薯有毒成份为（）A皂素B秋水仙碱C甲状腺素D龙葵素

题目
发芽马铃薯有毒成份为（）

A皂素

B秋水仙碱

C甲状腺素

D龙葵素

相似考题

1.发芽马铃薯中有毒成分主要是()

2.发芽马铃薯引起中毒的有毒成分是（ ）。

3.马铃薯发芽的最低温度为（）。

4.发芽的马铃薯中含有的有毒物质是（ ）。

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  • 第1题：

    有毒物质“龙葵素”在绿皮马铃薯和（）马铃薯中存在，食后会中毒。

    • A、黄皮
    • B、红皮
    • C、发芽
    • D、白皮

    正确答案:C

  • 第2题：

    发芽的马铃薯中毒是由于马铃薯发芽后可产生有毒物质（）引起的。

    • A、毒伞肽类
    • B、组织胺
    • C、龙葵素
    • D、马鞍菌素

    正确答案:C

  • 第3题：

    发芽马铃薯有毒成分是（）。

    • A、皂素
    • B、氰甘类
    • C、龙葵碱
    • D、秋水仙碱

    正确答案:C

  • 第4题：

    发芽马铃薯中有毒成分是（）

    • A、皂素
    • B、氰甙
    • C、皂苷
    • D、龙葵素

    正确答案:D

  • 第5题：

    发芽的马铃薯中引起人类食物中毒的有毒物质是（）


    正确答案:龙葵素

  • 第6题：

    河豚鱼、毒蕈、发芽马铃薯、霉甘蔗中毒都属于有毒动植物中毒。


    正确答案:错误

  • 第7题：

    发芽马铃薯含有的有毒物质是（）

    • A、龙葵素
    • B、皂素
    • C、植物血凝素
    • D、氰苷
    • E、类秋水仙碱

    正确答案:A

  • 第8题：

    单选题
    含天然有毒物质的食物有（）
    A

    鲜黄花菜

    B

    白果

    C

    发芽的马铃薯

    D

    以上都是


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    发芽马铃薯中主要致毒成分有（）。
    A

    茄碱

    B

    秋水仙碱

    C

    皂甙

    D

    有毒蛋白


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    发芽的马铃薯中毒是由于马铃薯发芽后可产生有毒物质（）引起的。
    A

    毒伞肽类

    B

    组织胺

    C

    龙葵素

    D

    马鞍菌素


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    发芽马铃薯中的有毒成分是（）
    A

    雷公藤碱

    B

    类秋水仙碱

    C

    龙葵素

    D

    皂素

    E

    银杏酸


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    发芽马铃薯含有的有毒物质为（）。
    A

    维生素A

    B

    皂甙

    C

    龙葵素


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    发芽马铃薯含有的有毒物质为（）。

    • A、维生素A
    • B、皂甙
    • C、龙葵素

    正确答案:C

  • 第14题：

    发芽的马铃薯食用后会引起食物中毒，四季豆、扁豆没有烧熟煮透也会引起食物中毒，请问引起发芽马铃薯和四季豆中毒的有毒成分分别是什么？


    正确答案: 发芽马铃薯，龙葵素；四季豆中毒，植物血凝素（皂素）

  • 第15题：

    进食发芽的马铃薯会发生食物中毒，是因为发芽的马铃薯含有？


    正确答案: 龙葵素

  • 第16题：

    发芽马铃薯的主要有毒成分是龙葵素。


    正确答案:正确

  • 第17题：

    发芽的马铃薯不能吃是因为它含有毒物质皂素。


    正确答案:错误

  • 第18题：

    发芽马铃薯含有的有毒物质（）。

    • A、青蒿素
    • B、皂甙
    • C、龙葵素
    • D、乌头碱

    正确答案:C

  • 第19题：

    单选题
    发芽马铃薯中毒的有毒物质是（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    发芽马铃薯引起中毒的有毒成分是（　　）。
    A

    组胺

    B

    龙葵素

    C

    皂甙

    D

    棉酚


    正确答案： D
    解析：

  • 第21题：

    问答题
    发芽的马铃薯食用后会引起食物中毒，四季豆、扁豆没有烧熟煮透也会引起食物中毒，请问引起发芽马铃薯和四季豆中毒的有毒成分分别是什么？

    正确答案： 发芽马铃薯，龙葵素；四季豆中毒，植物血凝素（皂素）
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    马铃薯发芽会产生有毒物质属于仓储商品的（）变化。
    A

    物理

    B

    化学

    C

    机械

    D

    生理生化


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    河豚鱼、毒蕈、发芽马铃薯、霉甘蔗中毒都属于有毒动植物中毒。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

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